100元吃遍香港 澳门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:北京联合出版社

作者:梁望峰

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2012-1

价格:39.90元

装帧:平装

isbn号码:9787550204157

丛书系列:非吃不可系列

图书标签:

• 美食
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• 美食游记

《100元吃遍香港·澳门：舌尖上的奇遇》 在这座东方之珠与莲花宝地的交汇处，美食的魅力无处不在。对于预算有限却渴望品尝地道风味的朋友们，《100元吃遍香港·澳门》将是一份不可或缺的实用指南。本书不只是罗列餐馆，更是一次深入街头巷尾、挖掘隐藏惊喜的美食探险。 香港篇：寻味都市的活力脉搏 香港，这座24小时不眠的城市，以其多元文化和密集的美食场景闻名。本书将带领你穿越繁忙的街道，探寻那些价格亲民却味道惊人的宝藏。 早餐：开启元气满满的一天 茶餐厅里的“干炒牛河”与“菠萝油”：你将了解到如何在最地道的茶餐厅里，用不到30港币享用到一份热气腾腾、锅气十足的干炒牛河，以及配上冰镇奶茶的完美下午茶绝配——香甜酥脆的菠萝油。书中会详细介绍不同茶餐厅的特色，以及如何点餐才能获得物超所值的体验。 传统粥品与油条：从旺角的街边小摊到深水埗的老字号，你会发现那一碗用料十足、熬煮绵密的白粥，搭配炸得金黄酥脆的油条，是香港人最简单却最温暖的早餐选择。本书会分享如何辨别好的粥品，以及哪些小巷深处藏着最地道的风味。 鸡蛋仔与格仔饼：那些飘香四溢的街头小食，不仅是诱人的零食，也足以慰藉你的早餐胃。学习如何分辨不同口味的鸡蛋仔，品尝香浓的格仔饼，每一样都不到20港币。 午餐：快速便捷又滋味无穷 “鱼蛋粉”与“牛腩面”的诱惑：在尖沙咀、铜锣湾等商业区，午餐时间总是匆忙的。本书会为你推荐那些隐藏在小巷中、提供美味鱼蛋粉和浓郁牛腩面的店铺，让你在有限的时间内，以一份30-40港币的价格，品尝到香港味道的精髓。 烧味饭的经典：无论是叉烧、烧鹅还是烧肉，港式烧味饭都是午餐的绝佳选择。书中将介绍如何在烧味店里，用一份丰盛的烧味饭搭配例汤，满足你的口腹之欲，价格通常也在30-50港币之间。 街头小吃组合：除了正餐，炸鸡排、碗仔翅、鱼肉烧卖等街头小吃也是午餐的有力补充。学会如何巧妙搭配，用不到40港币就能吃到一份既饱足又多样的午餐。 下午茶：悠闲时光里的甜蜜滋味 丝袜奶茶与蛋挞的下午茶套餐：香港的下午茶文化是不可错过的。本书将指导你如何在西饼屋或茶餐厅，以一杯香滑的丝袜奶茶搭配一个外酥内软的蛋挞，享受一个悠闲的下午，花费通常在20-30港币。 港式甜品：杨枝甘露、芒果班戟、芝麻糊……这些经典的港式甜品，不仅颜值高，味道也令人回味无穷。你会找到那些物美价廉的甜品店，用不到30港币就能满足你的甜品瘾。 晚餐：味蕾的终极盛宴 “大排档”的风情：香港的大排档是体验地道风味的最佳场所。书中将为你推荐那些保留着浓厚市井气息的大排档，学习如何点一份锅气十足的“啫啫煲”，或者是一盘香辣过瘾的“椒盐濑尿虾”，人均花费在80-120港币，两人同行更能轻松分享多种美味。 海鲜烧烤与点心：在西贡、鲤鱼门等海鲜胜地，虽然整体消费较高，但书中会指导你如何精打细算，选择性品尝新鲜的海鲜，或是去茶楼品尝经济实惠的港式点心，体验丰富的晚餐选择。 街区美食探索：从深水埗的各种传统小吃，到庙街、女人街的热闹夜市，你将发现许多隐藏在街头巷尾、人均消费不超过50港币的美食惊喜，如咖喱鱼蛋、串烧、猪肠粉等，将你的晚餐预算控制在100港币以内。 澳门篇：慢品历史与葡式风情 澳门，这座融合了东西方文化的小城，散发着独特的魅力。本书将带你深入这座城市的每一个角落，品味那些历史沉淀下来的美味。 早餐：葡式风味的开启 葡式蛋挞与咖啡：在澳门，没有比品尝一个刚出炉的葡式蛋挞和一杯香醇的咖啡更惬意的事情了。书中将推荐几家街头小店和老字号，让你用不到20澳币就能享受这份经典的葡式早餐。 猪扒包与肉丸粥：除了蛋挞，热乎乎的猪扒包和清淡鲜美的肉丸粥也是澳门人喜爱的早餐选择。你会了解到在哪里能找到最正宗、最实惠的猪扒包，以及最能唤醒味蕾的肉丸粥。 午餐：风味之旅的延伸 “木糠布甸”与“非洲鸡”的初体验：即使预算有限，澳门的美食也绝不妥协。本书将指导你如何以平民化的价格，品尝到澳门特色美食，例如一份口感细腻、入口即化的木糠布甸（约20-30澳币），或是尝试一些价格适中的非洲鸡，体验葡式家常菜的味道。 街头烧烤与小吃：氹仔官也街、大三巴附近等区域，汇集了各种街头小吃。从烤鱿鱼、牛杂到各种特色的糕点，你都可以用很少的钱品尝到，充实你的午餐选择，人均花费在40-60澳币。 下午茶：甜蜜与历史的交织 手信街的糕点：在澳门的手信街，你可以一次品尝到多种不同的糕点，如杏仁饼、花生糖、凤城酥等。本书将告诉你如何在不花费太多的情况下，选择到最值得品尝的伴手礼，同时也能作为下午茶的点心。 冰淇淋与特色饮品：在炎热的天气里，来一份地道的澳门冰淇淋，或是尝尝独特的饮品，也是不错的选择，花费同样不高，让你在品味美味的同时，感受澳门的悠闲时光。 晚餐：味蕾的沉醉与满足 “葡式餐馆”的平价选择：虽然一些高级葡式餐厅价格不菲，但本书会为你挖掘那些性价比高、味道地道的葡式餐馆，让你以人均70-100澳币的价格，品尝到如马介休、葡式海鲜饭等经典菜肴。 本地特色美食：除了葡式风味，澳门还有许多融合了中国和东南亚风味的美食。例如，在一些茶楼或小馆，你可以找到美味的猪骨煲、葡汁咖喱鱼蛋等，价格也十分亲民，让你在100澳币的预算内，享受到一顿丰富的晚餐。 夜市与宵夜：如果你的晚餐时间较晚，或者想在夜市寻觅美食，书中会为你推荐一些宵夜的好去处，如烧烤、甜品店等，确保你在深夜也能品尝到地道的美味，并且严格控制在100澳币的预算内。 本书的独特之处： 严苛的预算控制：本书的核心宗旨是在100港币/澳门币的预算内，让你尽可能多地品尝到当地特色美食。每一项推荐都经过实际考察，确保价格的准确性。 深入的街区探索：我们不只推荐游客常去的景点，更深入到居民区和老街区，发掘那些真正代表当地风味的小店。 实用的点餐技巧：书中会提供一些实用的点餐建议，教你如何用最少的钱吃到最多的美食，例如如何组合小吃、如何选择套餐等。 地图与交通指引：为方便读者，本书还附带了简易地图和交通指引，让你能更便捷地找到推荐的店铺。 文化与历史的融入：在介绍美食的同时，本书也会穿插一些关于香港和澳门当地的美食文化、历史渊源的介绍，让你在品尝美味的同时，也能对这座城市有更深的了解。 《100元吃遍香港·澳门：舌尖上的奇遇》将是你探索这座城市美食的最佳伴侣。放下对高消费的顾虑，跟随我们的脚步，用100元的预算，开启一场舌尖上的精彩旅程吧！

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这本《100元吃遍香港 澳门》，绝对是我近期读过的最实用、最有诚意的美食指南。我之前去过几次香港澳门，每次都感觉像是大海捞针，不知道该从何下手，最后往往只能在游客区随便找点东西吃，留下很多遗憾。但这本书，就像一个经验丰富的向导，清晰地指明了方向。 作者并没有把重点放在那些高大上的餐厅，而是深入到大街小巷，发掘那些真正能代表香港澳门本地风味的小馆子和街头小吃。他用生动的语言描绘了食物的色香味，让我隔着书页都能感受到那份诱惑。更重要的是，他详细地介绍了每种食物的来源、历史，以及背后的故事，让我在品尝美食的同时，也能了解到当地的文化。书里还提供了很多关于如何选择餐厅、如何点餐、如何搭配食物的建议，这些都是在其他地方很难找到的宝贵信息。我特别喜欢里面关于“一日三餐预算分配”的章节，真的非常贴合“100元吃遍”的主题，让我对如何在有限预算内吃得丰盛又满足有了清晰的规划。

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老实说，在看到《100元吃遍香港 澳门》这本书名的时候，我心里其实是有些打鼓的。毕竟，“100元”这个数字听起来就有点夸张，很容易让人觉得内容会很单薄，或者充斥着一些不太体面的路边摊。但是，当我真正开始阅读这本书，我才意识到自己的顾虑完全是多余的。 这本书所展现出的，远不止于“便宜”二字。作者对香港澳门的美食有着深刻的理解和热爱，他能够从一个非常独特的视角去挖掘那些隐藏在城市角落里的美味。我印象最深刻的是，他不仅仅是介绍了食物本身，更重要的是，他能够将食物与当地的生活方式、历史文化巧妙地结合起来。比如，在介绍一家老字号的云吞面时，他会追溯到这碗面的起源，讲述当年人们的生活状态；在描写一家海鲜大排档的夜市时，他会描绘出那种热闹非凡、充满市井气息的场景。 这本书的价值，在于它提供了一种全新的“吃法”，一种既能满足口腹之欲，又能深入体验当地文化的旅行方式。作者的文字充满激情和感染力，让我读着读着，就仿佛已经身临其境，开始了一场舌尖上的盛宴。它教会我，即使预算有限，也能品尝到最地道、最有人情味的美食。

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刚翻开《100元吃遍香港 澳门》，就被作者的文字风格吸引了。不是那种一本正经的美食评论，更像是老朋友在分享他心爱的私藏口袋名单。他写起香港澳门的美食，就像在讲故事一样，有温度，有细节，有感情。我看到他对一道普通的烧腊，能描述出那皮的脆度，肉的嫩滑，以及背后传承的味道，甚至还聊到了制作这道烧腊的师傅，仿佛能感受到那份匠人精神。 而且，这本书的实用性真的没话说。它不仅仅是告诉你“哪里有好吃的”，更重要的是告诉你“怎么吃才划算，怎么吃才能吃到精髓”。比如，他会教你在茶餐厅如何点一份最地道的早餐套餐，如何避开游客陷阱，找到本地人常去的饮早茶的地方，以及在海鲜市场如何挑选最新鲜的海鲜，并找到附近的加工店。这些细节，对于初次去香港澳门或者想省钱又想吃好的朋友来说，简直是无价之宝。我已经被这本书种草了无数家店，已经开始摩拳擦掌，准备下一次的“美食探险”了！

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说实话，作为一个对美食有着执念但钱包却不太充裕的旅行者，我一直都在寻找一本能够真正指导我如何在有限预算内品尝到当地精髓的书。而《100元吃遍香港 澳门》简直就是为我量身打造的。它没有卖弄华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的技巧，而是用一种非常接地气的方式，一步步带领读者深入香港澳门的美食腹地。 我尤其喜欢其中关于“平民米其林”的章节，作者挖掘了很多隐藏在街头巷尾、本地人都在吃的美味，那些看似不起眼的小店，却有着令人惊艳的味道。他详细描述了这些食物的口感、味道层次，甚至还分享了一些制作的小秘诀，让人觉得仿佛置身其中，亲自品尝。而且，作者在介绍时，不仅仅是列出食物名称和价格，更重要的是，他会告诉你为什么这家好吃，它的独特之处在哪里，甚至还会穿插一些当地文化和历史的介绍，让整个美食体验变得更加丰富和有意义。这本书完全打破了我对“穷游”就只能吃速食的刻板印象，让我看到了另一种精彩的美食旅程。

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刚拿到这本《100元吃遍香港 澳门》，真是太惊喜了！我本来以为这种省钱攻略类的书，内容大概就是罗列一些路边摊或者街市小吃，顶多写几个“便宜又大碗”的推荐。但翻开才发现，完全不是那么回事。这本书更像是一个资深吃货的私藏地图，从星级餐厅的午市套餐，到藏在小巷里的老字号，再到特色鲜明的茶餐厅，几乎把香港澳门的美食版图给画了个遍。 最让我赞赏的是，作者并没有简单地给出地点和价格，而是花了大量的篇幅去介绍这些食物的“前世今生”。比如，一家不起眼的猪扒包，他能娓娓道来这块猪扒是如何腌制的，面包是如何烤制的，酱汁又是如何调配的，甚至连猪肉的品种都能考究一番。读着读着，我仿佛都能闻到那股焦香和肉汁的香气，口水都要流出来了。而且，作者还贴心地附上了很多小贴士，比如排队的小技巧、点餐的窍门，甚至是如何根据季节选择最美味的当季海鲜。这简直比看美食纪录片还要过瘾，而且信息量更大，更实用。我迫不及待地想跟着这本书去一一打卡，感受这座城市的独特风味。

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就带着这本走了

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这么好的一本书，居然没什么人评论。曾经按图索骥在香港和澳门寻过几家，相当美味。可惜时间太短。下次一定还要去。非常实用的一本书！

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这么好的一本书，居然没什么人评论。曾经按图索骥在香港和澳门寻过几家，相当美味。可惜时间太短。下次一定还要去。非常实用的一本书！

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吃货有福，圣诞新年春节去香港澳门不愁吃喝了！感谢作者 @梁望峯 和 @香皇冠出版-香港 及大陆版出品方 @紫图图书

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这么好的一本书，居然没什么人评论。曾经按图索骥在香港和澳门寻过几家，相当美味。可惜时间太短。下次一定还要去。非常实用的一本书！