茄子、辣椒棚室生产技术指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:吴国兴

出品人:

页数:96

译者:

出版时间:1999-01

价格:3.10元

装帧:平装

isbn号码:9787109055919

丛书系列:

图书标签:

• 茄子
• 辣椒
• 设施农业
• 温室栽培
• 棚室栽培
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 种植技术
• 园艺
• 高效农业

园艺作物种植与病虫害管理实用手册 引言：现代农业的基石与挑战 随着全球人口的持续增长和对优质农产品需求的不断提升，高效、可持续的园艺作物生产技术正变得愈发关键。本手册旨在为广大农业生产者、技术推广人员以及相关研究学者提供一套全面、深入且极具实操性的园艺作物种植与病虫害管理知识体系。本书将视野聚焦于那些对人类膳食结构和农业经济具有重要意义的非茄科、非辣椒科的常见经济作物，涵盖从土壤准备到采后处理的完整生产链条。 第一部分：设施农业与环境控制基础 本部分将系统阐述现代设施农业（如日光温室、塑料大棚）的设计原则、结构优化以及环境因子调控技术。我们将深入探讨不同作物的光照需求、温度梯度管理、湿度控制策略，以及如何利用先进的传感器和自动化系统实现精准环境干预。 1.1 温室结构与材料科学： 详细分析玻璃、薄膜、PC板等不同覆盖材料的热工性能、透光率及其对作物生长的影响。重点介绍新型节能保温材料的应用，以应对极端气候条件。 1.2 气候因子调控技术： 针对作物生长不同阶段对温度（昼夜温差、积温）的精确要求，提供详尽的加热、通风、遮阳系统的操作规范。特别关注湿度管理在预防真菌性病害和提高坐果率中的关键作用。 1.3 土壤改良与基质应用： 探讨如何通过物理、化学和生物学方法改良传统土壤，以增强其保水保肥能力和透气性。详细介绍椰糠、岩棉、泥炭等无土栽培基质的理化特性、装填方法及营养液配比的初始设定。 第二部分：核心作物种植技术详述 本部分将专注于几种具有巨大市场潜力和技术复杂度的非茄科、非辣椒科经济作物，提供其专属的优化栽培方案。 2.1 设施西红柿（番茄）的深度栽培技术： 尽管番茄与茄科作物有亲缘关系，但本章聚焦于其在设施环境下，尤其是高密度、无限生长型品种的系统管理。内容包括： 整枝打杈的艺术： 侧重于“单杆多穗”和“双杆整枝法”在不同光照条件下的适用性，以及对顶端优势的精确调控。 根系活力与生物刺激素应用： 探讨海藻提取物、腐植酸等生物刺激素在促进番茄根系发育、提高抗逆性方面的应用时机与剂量。 高产稳产的营养配方： 提供设施番茄不同生长周期（营养期、开花期、膨果期）的氮磷钾比例调整，以及钙、镁、硼等中微量元素的预防性补充方案。 2.2 设施黄瓜的吊蔓与环境适应： 黄瓜以其生长速度快、对环境变化敏感著称。 科学吊蔓与间架技术： 详细介绍多层篱架、单轨吊蔓等支撑系统在不同高度设施中的搭建方法，以及确保植株受光均匀的技术要点。 连续坐果的技术保障： 分析授粉（自然、人工或昆虫授粉）的技术流程，以及在低温、高温胁迫下保持连续开花坐果的温度和水分管理策略。 雌性化处理与雌花诱导： 探讨在特定市场需求下，使用植物生长调节剂（如乙烯利）进行雌花诱导的精确操作指南。 2.3 设施甜瓜/香瓜的嫁接与品质提升： 甜瓜的品质（糖度、香气）与其根系健康和水分管理息息相关。 砧木选择与嫁接实操： 重点介绍抗枯萎病砧木（如南瓜砧木）的选择标准、嫁接技术（舌接、腹接）及其成活后的管理细节。 品质调控的“水分艺术”： 深入解析在甜瓜成熟期前，如何通过严格控制灌溉量和养分供应，实现“应激管理”以提高可溶性固形物（糖度）的策略。 气味物质的积累机制： 初步探讨品种特性与环境因子如何共同影响甜瓜酯类和醛类香气物质的积累。 第三部分：综合病虫害管理（IPM）策略 本部分严格遵循“预防为主，综合治理”的原则，详细阐述非茄科作物的常见病虫害识别、发生规律及绿色防控技术。 3.1 常见真菌性病害的绿色防控： 聚焦于霜霉病、白粉病、枯萎病等在设施环境中易爆发的真菌性病害。 抗性育种与轮作设计： 强调选择对当地优势病害具有抗性的品种，并制定科学的作物轮作计划，打破病原菌的生命周期。 生物防治剂的应用： 介绍如何有效利用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生防菌剂，进行土壤消毒和根部保护。 精准用药与安全间隔期： 提供针对性的化学药剂选择清单，并强调严格遵守安全间隔期，确保农产品质量安全。 3.2 病毒性病害的阻断与管理： 病毒病害的防治关键在于源头控制。 无毒种苗的获取与检疫： 强调使用通过PCR检测的健康种苗，并建立严格的温室进入消毒制度。 传毒媒介（蚜虫、粉虱）的监测与控制： 介绍使用黄色粘板、信息素诱捕器进行虫口密度动态监测的方法，并优先采用生物性和物理性控制措施。 3.3 设施内主要害虫的生物控制： 针对设施内普遍存在的螨类和刺吸式口器害虫。 捕食性螨类（如加州新小绥螨）的释放技术： 详细说明不同释放密度、释放时机对控制红蜘蛛等害虫的效果评估。 昆虫生长调节剂（IGR）的应用： 介绍如氟啶虫胺腈等调节剂在破坏害虫蜕皮和繁殖过程中的使用方法，以减少对天敌的毒害。 第四部分：营养元素失衡与生理障碍诊断 本部分作为技术指导的延伸，重点解决因管理不当导致的营养缺乏和生理性病害。 4.1 营养缺乏的快速诊断图谱： 提供了叶片颜色、形态变化与具体元素缺乏（如缺镁、缺铁、缺锌）的对应图表，并给出快速纠正措施（叶面喷肥）。 4.2 常见生理性障碍的成因分析与规避： 深入探讨脐腐病（钙素运输障碍）、裂果（水分剧烈波动引起）的发生机制，并提供前瞻性的水肥管理方案来预防此类损失。 结语：走向可持续与智慧农业 本书的最终目标是助力读者从经验型种植向数据驱动型、精准农业转型。通过掌握这些详尽的技术指南，生产者将能最大限度地提高设施作物的产量与品质，实现经济效益与生态效益的和谐统一。

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我个人偏好于结构清晰、逻辑严密的文献资料，因此在阅读这本《茄子、辣椒棚室生产技术指南》时，最先关注的是它的编排结构。这本书的章节划分非常具有条理性，它严格遵循了作物生长的自然顺序：从育苗准备、移栽定植，到营养管理、开花坐果，再到采后贮藏，每一步都有明确的标识和索引。最让我感到惊艳的是其附录部分，里面竟然收录了一份详尽的“常见环境因子异常与应急处理手册”。这部分内容简直是救命稻草，当棚内温度突然骤降或者湿度失控时，翻到对应的页码，就能立刻找到针对性的紧急措施，配有明确的时间节点和操作剂量。这种预见性和应急性的内容整合，显示出作者不仅关注“如何种好”，更关注“如何避免种坏”，这种全方位的安全保障意识，对于任何规模的种植者来说都是至关重要的心理支撑。这种细致入微的布局安排，使得这本书在紧张的生产季节，能够真正成为一本随时可以快速查阅的“现场工具书”，而不是一本需要通读才能使用的教材。

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说实话，我对这种看起来很“正规”的农业技术书籍通常持保留态度，总觉得它们过于理想化，脱离了普通农户的实际操作环境，很多复杂的设备和昂贵的耗材，对于小规模生产者来说根本不具备可行性。然而，《茄子、辣椒棚室生产技术指南》在“经济性”和“实用性”之间找到了一个非常巧妙的平衡点。书中不仅介绍了国际前沿的立体栽培技术，同时也并列提供了“低投入高回报”的本土化替代方案。比如，在选择棚室保温材料时，它并没有一味推崇最新型的聚碳酸酯板，而是详细分析了双层浮动膜覆盖技术在我国北方地区应用中的成本效益比，甚至还贴心地附上了自制保温屏障的步骤图解。此外，书中对季节性轮作和土壤改良的建议也极其接地气，它强调利用豆科作物进行生物固氮，这不仅降低了化肥投入，也确实改善了连作障碍问题。阅读过程中，我感觉作者非常理解一线生产者的困境，他的建议始终围绕着如何用最少的资源实现最大的环境友好和经济效益，这种务实至上的态度，让我对这本书的信任度倍增。

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作为一个新入行不久的农业爱好者，我对前沿的生物技术和精准农业概念充满好奇，但常常被那些晦涩难懂的术语劝退。这本《茄子、辣椒棚室生产技术指南》在处理高新科技方面做得非常出色，它成功地将复杂的生物学原理转化为可执行的农事操作。例如，书中对分子标记辅助育种（MAS）的介绍，虽然涉及基因层面，但作者巧妙地将其转化为农户在选择抗病种质资源时应重点关注的表型特征列表，让抽象的理论有了具体的参照物。更值得称赞的是，它还专门辟出了一章，讨论了物联网（IoT）技术在设施监控中的基础应用，描述了如何利用简单的传感器采集数据，并根据数据反馈调整卷帘机和风机的运行模式。虽然这本书没有提供搭建系统的具体编程代码，但它为我们指明了未来农业技术的发展方向，并提供了清晰的过渡路径，使得我们这些非科班出身的人也能理解和逐步采纳更先进的管理理念。它在连接传统经验与现代科技之间架起了一座坚实的桥梁，既不失深度，又不乏温度。

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我是一位有着十多年经验的老农户，对大棚种植算是轻车熟路，但近年来随着气候变化无常和市场对品质要求的提高，总感觉自己的一些老办法有点跟不上节奏了。因此，抱着试试看的心态拿起了这本《茄子、辣椒棚室生产技术指南》，原本以为无非就是换汤不换药的老一套，没想到里面不少关于设施优化和高产密植方面的见解颇具启发性。书中对于营养液配比的讲解，特别是针对不同品种茄子和辣椒在不同花期所需的微量元素调整策略，给出了非常精确的量化指标，这比我过去主要依靠经验判断要科学得多。我最感兴趣的是关于“避午高峰”灌溉策略的描述，它解释了棚室高温下蒸腾作用的峰值与根系吸收效率之间的微妙关系，并据此提出了错峰滴灌的方案，这种对细节的深挖和量化分析，是许多普通技术手册里常常忽略的“隐形知识”。读完相关章节后，我立刻在自家棚里试验了新的浇水时间点，尽管时间不长，但肉眼可见地发现植株的叶片在下午三四点时的精神状态明显改善了。这本书的价值在于，它不是停留在宏观指导层面，而是渗透到了每一个微小的操作节点，真正体现了“指南”二字的精髓。

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这本《茄子、辣椒棚室生产技术指南》的封面设计着实吸引人眼球，那鲜艳欲滴的红辣椒和油光锃亮的紫茄子图片，瞬间让人联想到丰收的喜悦和美味的佳肴。我原本以为它会是一本偏向理论深度的专业书籍，毕竟“技术指南”这四个字听起来就挺严肃的。然而，当我翻开第一页，发现它采用了非常直观的图文并茂的形式。每一章节的引言都用通俗易懂的语言介绍了该项技术的背景和重要性，这一点很关键，因为它能快速抓住那些希望快速上手实践的种植户的注意力。比如，在讲到棚室环境调控的部分，书中详细列举了不同生长阶段对光照、温度、湿度的精确要求，并配有详尽的图表，甚至连不同地区季节转换时棚膜材料的选择都有细致的对比分析。我尤其欣赏它在病虫害防治这一块的详尽论述，它不仅仅是简单地罗列几种病虫害的名称，而是深入到了病原体的生活史、传播途径以及如何从生态角度进行综合防治，推荐的生物防治方案也非常具有可操作性，感觉作者真的下了一番功夫去深入田间地头观察和总结。这种由表及里，层层递进的讲解方式，让一本技术指南读起来居然有种引人入胜的感觉，完全没有一般技术手册那种枯燥乏味的味道。

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