本书集中描述了野生鸟类中经济价值较高的种类,有名贵的山珍美味的肉用鸟类如天鹅、地鸨等;有驰名中外的观赏鸟类如孔雀、丹顶鹤等;有药用价值极高的乌鸡、毛鸡等;也有重要的狩猎鸟类如山鸡、黑琴鸡等;还有引进的经济鸟类鸵鸟和近年变野生家养、经济效益很高的野鸭(绿头鸭)等。
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