目 录
1概 述
1.1发展葡萄生产的意义
1.2葡萄栽培现状及发展趋势
2适合北方栽培的优良葡萄品种
2.1蜜汁
2.2巨峰
2.3早熟高墨
2.4黑奥林
2.5先峰
2.6乍娜
2.7京秀
2.8京亚
2.9京优
2.10京玉
2.11无核白鸡心
2.12里查马特
2.13凤凰51
2.14金星无核
2.15藤稔
2.16红脸无核
2.17晚红
2.18紫珍香
2.19布朗无核
2.20火星无核
3葡萄的生物学特性
3.1葡萄根系的组成及其特性
3.2葡萄枝蔓的形态及其特性
3.3葡萄的叶片形态及功能
3.4葡萄芽的形态及特性
3.5葡萄的卷须和花序
3.6葡萄果穗和浆果
3.7葡萄发育的年周期变化
4葡萄苗木的繁殖技术
4.1山砧绿枝嫁接苗繁殖方法
4.2贝达砧绿枝嫁接苗繁殖方法
5葡萄园的建立
5.1园地的选择
5.2建园的规划
5.3栽植技术
6葡萄园地的土肥水管理
6.1土壤管理
6.2行间间作
6.3园地施肥
6.4灌水及排水
7葡萄的架式、整形和修剪技术
7.1架式
7.2整形技术
7.3修剪技术
8葡萄的病虫害防治
8.1白腐病
8.2霜霉病
8.3褐斑病
8.4炭疽病
8.5白粉病
8.6黑痘病
8.7毛毡病
8.8根瘤癌肿病
8.9蔓割病
8.10虎夜蛾
8.11透翅蛾
8.12粉蚧
8.13虎天牛
8.14二星叶蝉
8.15红蜘蛛
8.16十星叶甲
9葡萄采收、包装与贮藏
9.1葡萄的采收
9.2葡萄的包装及运输
9.3葡萄贮藏
10葡萄防寒
10.1防寒时间
10.2防寒方法
10.3防寒物的撤除和葡萄上架
10.4霜冻和日烧
11特殊抗寒丰产栽培技术
11.1葡萄保护地栽培
11.2庭院栽培葡萄
11.3葡萄盆栽
参考文献
· · · · · · (收起)