现代家庭营养手册

现代家庭营养手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:知识出版社
作者:卢荣泽
出品人:
页数:206
译者:
出版时间:2000-04
价格:12.80
装帧:平装
isbn号码:9787501525881
丛书系列:
图书标签:
  • 家庭营养
  • 健康饮食
  • 膳食平衡
  • 育儿
  • 食谱
  • 营养学
  • 母婴营养
  • 儿童营养
  • 健康生活
  • 现代家庭
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具体描述

谈到适当的食物营养和选择,其种类可分别为六大项目,是人体每日所必需的。其中“水”虽然算不上食物营养素之一,但是没有了它,营养成分就无从被吸收,而剩余的废物也无从被排出。

下面文章可以协助你对食物营养作充分了解,和作出个人适当的选择。

璀璨星辰下的古老传说:一部关于宇宙起源与文明兴衰的史诗 书名:寰宇洪荒:星火文明的兴衰录 作者: 罗辑(笔名) 【图书简介】 《寰宇洪荒:星火文明的兴衰录》并非一部关于日常健康的指南,而是一部横跨数十万年宇宙尺度的宏大史诗,它深入探索了智慧生命在浩瀚星海中从诞生、繁荣走向最终湮灭的必然规律。本书以一种近乎冷峻的史学家视角,构建了一个充满奇诡物理现象、复杂社会结构与哲学思辨的宇宙图景。 第一部:创世的低语与原初的混沌 全书开篇并非从人类的黎明开始,而是溯源至宇宙大爆炸后不足百万年的“黑暗纪元”。作者以令人震撼的想象力,描绘了第一批恒星的诞生,以及构成生命的复杂有机分子如何在超新星遗迹中悄然聚合。 第一章:寂静之海的涟漪 我们跟随“太一文明”的早期形态,一个居住在双星系统行星上的硅基生命群体,观察他们在极端高温与高压环境下如何进化出基于晶格运算的意识形态。他们的“呼吸”是恒星风暴,他们的“思考”是引力波的微小扰动。本章详细阐述了作者构建的“熵增驱动进化论”,认为所有生命体的进步,本质上都是为了更有效率地与宇宙热寂对抗的挣扎。 第二章:量子纠缠的圣殿 太一文明在技术上的第一次飞跃,是掌握了对量子纠缠的直接操控。他们不再依赖电磁波进行信息传递,而是将整个文明的网络构建在跨越光年的瞬时链接之上。然而,这种超距连接带来了深刻的哲学危机——当个体意识完全融合时,何为“自我”?书中对太一文明内部爆发的“存在性瘟疫”进行了细致的描摹,探讨了信息对称性与个体自由意志之间的永恒矛盾。 第二部:星际的拓殖与文明的悖论 在掌握了曲率引擎技术之后,数个独立的文明群体开始在银河系中播撒他们的火种。本书用近乎编年史的笔法,记录了三个主要文明的崛起与冲突。 第三章:伽马射线的遗产 “黎明之子”文明,一个以碳基生命为主导的星际帝国,他们的扩张是建立在对邻近星系的彻底资源榨取之上。作者引入了“恒星能源分配模型”,揭示了先进文明的能源需求与星系生态的不可调和的矛盾。我们看到黎明之子如何为了建造一个能够容纳数十亿个殖民世界的“戴森环”,不惜将数个母星系推向红巨星阶段。书中对这场宏大工程的细节描写,充满了机械的冰冷与壮丽。 第四章:低语的几何体 与黎明之子截然不同的是,“弥散议会”——一个由漂浮在星云气体中的微小生物组成的松散联盟。他们不追求领土,而是追求“知识的纯净性”。本章深入剖析了弥散议会如何通过计算宇宙背景辐射中的微小波动,重建出宇宙诞生之初的数学法则。他们的社会结构是完全去中心化的,每一个信息节点都是一个独立的“真理单元”。然而,这种对纯粹知识的追求,让他们在面对真正的物理威胁时显得异常脆弱。 第五章:黄金时代的衰落:引力之锚 本书最核心的冲突发生于黎明之子与弥散议会之间对一个被称为“零点星系”的争夺。零点星系被认为蕴含了突破当前物理学框架的秘密。这不是一场传统的战争,而是一场关于“时间感”和“维度认知”的对抗。黎明之子以庞大的舰队试图物理占领,而弥散议会则试图通过操纵引力场,将整个星系“折叠”进一个更高维度的时空夹层。书中对这场“非线性战争”的描述,如同观看一场超乎人类理解力的数学证明过程。 第三部:终焉的循环与存在的意义 在经历了长达万年的星际战争后,所有超级文明都付出了难以想象的代价,暴露了所有基于物质和能量的文明结构最终都将面临的宿命。 第六章:信息茧房的坍塌 当太一文明、黎明之子和弥散议会残余的力量汇聚在银河系中心时,他们发现自己陷入了一个更古老的陷阱——一个由前一个纪元文明遗留下的“信息黑洞”。这个黑洞并非吞噬物质,而是吞噬“意义”。书中详述了幸存者们如何试图上传他们的全部经验和记忆,以求在宇宙热寂后留下一丝存在的痕迹,但最终发现,信息在绝对的熵增面前,也无法获得永恒。 第七章:星火的熄灭与观察者的缺席 在最后的篇章中,作者笔锋一转,从宏大的叙事回归到最细微的粒子层面。我们目睹了最后一个智慧生命个体——一个由黎明之子文明遗留下的、仅仅能进行简单自我修复的纳米机器人——在宇宙尺度的时间中,最终停止运作的瞬间。这本书并非一个悲伤的故事,而是一个警示:智慧的最高成就,或许不是征服星辰,而是理解自身的短暂与局限。 结语:虚无的审美 本书的结尾,作者提出了一个令人深思的观点:宇宙的终极美学,并非在于生命的辉煌,而在于那些文明曾经存在过的、在虚无中划下的一道短暂而优美的轨迹。它呼吁读者,在面对日常生活的琐碎时,应意识到我们正生活在一个极度罕见且转瞬即逝的“信息富裕”时代,并以此来审视我们当下的选择与价值。 《寰宇洪荒》不仅仅是一部科幻小说,它更是一部关于物理学极限、社会学结构崩溃、以及生命哲学终极命题的严肃探讨。它邀请读者进行一次心智的超光速旅行,去凝视那些我们无法触及,但却可能正在发生的、宇宙级别的兴衰悲歌。

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读后感

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用户评价

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从一个资深“厨房小白”的角度来看,这本书成功地**降低了营养实践的门槛**。我承认,我以前对营养学有点畏惧,总觉得那需要专业背景才能理解。但这本书的语言风格非常亲切和鼓励性,它就像邻家的大姐姐在手把手教你做饭一样。它不仅告诉你“要吃什么”,更重要的是教你“如何去买、如何去处理”。比如,关于如何挑选新鲜的鱼肉,如何储存绿叶蔬菜以最大化保鲜期,这些都是厨房里最实际的问题,而书里都给出了非常具体的操作步骤,甚至是小窍门。我特别喜欢其中关于“膳食计划制定”的那一章,它提供了一套简易的模板,让你不用天天绞尽脑汁去想明天吃什么,而是可以提前规划好一周的主食和蛋白质来源,大大减轻了日常决策的负担。这本书的出现,极大地增强了我为家人烹饪健康餐点的信心和动力,真正做到了让营养知识落地生根,体现在了每一天的餐桌上,而不是只停留在书本里。

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这本书最大的价值在于它提供了一种**灵活且可持续的营养观**,彻底打破了我过去那种“非黑即白”的饮食僵局。过去我总觉得营养就是严格计算卡路里和宏量营养素,一旦哪天没控制住吃了点“不健康”的食物,就会产生强烈的负罪感。这本书倡导的是一种平衡和“80/20”的原则,鼓励我们在保证大方向正确的前提下,允许偶尔的享受,并教导我们如何通过调整下一餐来平衡前一餐的偏差。它特别强调了“食物多样性”的重要性,而不是依赖少数几种“超级食物”。书中列举了大量的本土化、易于获取的食材,并且说明了如何通过简单的组合,比如搭配不同的颜色和口感,来达到营养互补的目的。这让我在准备家庭聚餐时,不再感到压力山大,而是变成了一种充满创意的过程。它不是一个严苛的营养教条,而是一套指导我们建立长期健康生活习惯的智慧指南。这种去焦虑化的引导,对于许多被传统“节食文化”困扰的人来说,无疑是一剂良药。

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这本书简直是为我量身定做的!我一直都在努力想给家人提供更健康的饮食,但市面上的营养书籍要么过于学术化,要么就是各种花哨食谱的堆砌,看得我眼花缭乱,根本不知道从何下手。这本书的优点就在于它的**实用性和易读性**。它没有一上来就用复杂的生化名词轰炸我,而是从我们日常生活中最常接触的食材入手,比如,它详细解释了如何根据季节变化来选择蔬菜,不同烹饪方式对营养素的保留程度有何影响,这些都是我以前从未深究过的细节。比如,关于油脂的选择,书里用非常生活化的语言对比了不同食用油的烟点和脂肪酸构成,让我这个厨房新手也能快速明白该用哪种油来炒菜,哪种油适合凉拌。更让我惊喜的是,它针对不同年龄段家庭成员的营养需求给出了非常具体的建议,我儿子正值青春期,我总担心他钙质摄入不足,翻开书里专门讲青少年营养的那一章,里面的食谱搭配既符合他的口味,又精准地补充了他需要的营养素。这本书的排版也很舒服,图文并茂,关键信息点突出,我甚至不需要做太多笔记,看一遍就能记住很多实用的技巧。这不仅仅是一本工具书,更像是一位随叫随到的家庭营养师,随时指导我如何把餐桌上的每一餐都变成一次有益健康的投资。

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这本书的**排版设计和阅读体验**简直是一次视觉上的享受。我是一个对书籍的触感和版面布局很挑剔的人,很多营养书为了塞进海量信息,搞得密密麻麻,阅读起来非常费劲。而这本《现代家庭营养手册》显然在设计上也下了不少功夫。它的字体大小适中,行距拉得恰到好处,即使是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是,它使用了大量的彩色插图和信息图表来解释复杂的营养流程或食物搭配原则。比如,用流程图清晰地展示了维生素D在人体内的活化路径,这比单纯的文字描述要直观得多。每当提到一个重要的营养素或一个关键的膳食建议时,书中都会用一个小小的“知识角”或者“误区澄清”板块进行补充说明,这些小惊喜让阅读过程充满了发现的乐趣。而且,这本书的装帧质量非常好,纸张有一定的厚度,翻页时不会有廉价感。这使得它不仅仅是一本可以放在厨房随时查阅的工具书,更是一本值得收藏、愿意反复翻阅的家庭藏书。

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我必须说,这本书的**深度和广度**超出了我的预期。我原本以为它会停留在基础的“多吃蔬菜,少吃油炸”的层面,但它深入探讨了微量元素的吸收机制以及现代生活方式对肠道菌群的影响,这些内容在一般的科普读物中是很难找到的。我尤其欣赏作者对“功能性食物”的客观分析,没有盲目推崇任何网红食品,而是用科学的视角去评估它们在日常饮食中的真实作用和局限性。比如,书中对益生菌和益生元的区分讲解得极为透彻,结合现代人普遍存在的消化问题,给出了非常中肯的日常调理方案,而不是简单地推荐昂贵的保健品。我尝试着按照书中的建议调整了家里的早餐结构,增加了粗粮和发酵食品的比例,坚持了一段时间后,家人的精神状态和消化效率都有了肉眼可见的提升。这本书的理论基础非常扎实,每一项建议后面都有可靠的科学依据支撑,这大大增强了我的信任感。它教会我的不仅仅是“吃什么”,更是“为什么这么吃”,这种底层逻辑的建立,让我以后面对任何新的营养信息时,都能保持清醒的判断力,不会轻易被市场上的噱头所迷惑。

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