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清真小吃
☆☆☆☆☆
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張軍倉 主編 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2001-08-01 出版日期
192 頁數
10.00 價格
平裝
叢書系列
9787501932511 圖書編碼

清真小吃 在線電子書 圖書標籤: 菜譜   

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發表於2024-10-05

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清真小吃 在線電子書 用戶評價

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清真小吃 在線電子書 著者簡介

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清真小吃 在線電子書 圖書描述

該書全麵係統地介紹瞭清真小吃的形成發展及特點，並分彆詳細地介紹瞭各類蒸、煮、烤、炸等傳統及新潮小吃的製作技巧。 本書內容全麵，圖文並茂，講解通俗易懂，製作簡便易行，具有較強的可操性，本書不僅可供廣大飲食行業以及傢庭參考，同時亦可作為教材供烹飪專業學校使用。

本書前言

特色及評論

文章節選

在我們迎來21世紀的今天，清真風味食品在保留

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清真小吃 在線電子書 讀後感

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