本教材共分十五章，包括緒論，細胞和基本組織，運動係統，人體的基本功能，血液，消化係統，能量代謝和體溫，呼吸係統，泌尿係統，生殖係統，循環係統，感覺器官，神經係統，內分泌係統，人體衰老。每章後有思考題，書末附有實驗。
本教材供中等專業學校的藥劑、檢驗、醫學檢驗、衛生檢驗等專業作教材或參考書。
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