實用抗癌素食 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-24
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內 容 提 要
素食抗癌古今中外早已有之,美國參議院甚至撥款1億美元
來進行有關的研究。本書從營養學角度齣發,收集瞭有關品種
222種,除奶類外,均為植物性食品。每一種食品分為基源、彆
名、性味、功用、營養成分、簡方、宜忌等,簡潔明瞭,極為實
用。使讀者吃素而不失營養平衡,抗癌而不廢素食輔助。指導讀
者科學地吃素,這便是本書的特色,適於癌癥患者、傢屬及廣大
醫護人員使用。
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