(蔬菜捲)番茄四季高效栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:河北科學技術齣版社

作者:乜蘭春

出品人:

頁數:112

译者:

出版時間:1999-03

價格:4.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787537518383

叢書系列:

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 番茄
• 四季栽培
• 高效農業
• 設施農業
• 蔬菜生産
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 番茄栽培

《田園耕耘者的智慧：傳統與現代農業的融閤實踐》 內容簡介 本書深入探討瞭現代農業在麵臨可持續發展、生態平衡與高效生産三重挑戰下的多維探索與實踐路徑。我們摒棄瞭單一追求産量的局限思維，轉而聚焦於構建一個更具韌性、環境友好且經濟可行的農業生態係統。全書從宏觀的土地管理哲學齣發，層層遞進至具體的農事操作細節，旨在為新一代的農業從業者提供一套全麵、係統的知識框架與實操指南。 第一部分：土地的語言與生命的律動 本部分著重於農業的根基——土壤。我們詳細剖析瞭土壤的物理結構、化學組成及其與微生物群落的復雜互動關係。不同土壤類型的特性分析是基礎，如何通過科學的耕作方式（如免耕、保護性耕作）來減少水土流失、增加土壤有機質含量，被置於核心位置。 書中闢齣專章討論瞭“土壤健康指數”的建立與應用。這不僅是實驗室數據的堆砌，更是一種基於田間觀察、作物反應的綜閤評估體係。我們介紹瞭如何利用簡單的生物指標（如蚯蚓活動度、土壤氣味）來初步判斷土壤的健康狀況，並提供瞭基於測試結果的改良方案，包括有機肥的閤理配比、綠肥的選擇與輪作設計。強調瞭土壤作為生命體的概念，主張“像對待花園一樣對待農田”。 此外，氣候變化對農業的深遠影響被作為重要的背景議題貫穿始終。如何通過選擇耐逆性強的作物品種、調整播種時間以及構建微氣候緩衝帶（如種植防護林帶）來應對極端天氣事件，是本部分理論指導下的重點實踐內容。 第二部分：種質資源的守護與創新應用 作物品種是農業的命脈。本書超越瞭對主流商業品種的介紹，而是將重點放在瞭地方品種的收集、保存與復壯上。我們詳細介紹瞭國傢級和民間建立的種質資源庫的運作模式，以及地方品種在特定生態環境下的優越適應性。 針對現代育種技術，我們以科普和審慎的態度介紹瞭分子標記輔助育種（MAS）和基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）的原理及其在加速性狀改良中的潛力。然而，我們更強調瞭傳統育種方法的價值迴歸，如係統選育、雜交育種的精妙之處，以及如何將現代生物學知識融入傳統的“看苗選種”智慧之中。 品種的“適應性”被提升到與“産量潛力”同等重要的地位。書中收錄瞭多個案例，展示瞭如何通過對地方品種進行小範圍的“再馴化”，使其更好地適應不斷變化的局部氣候和病蟲害壓力。 第三部分：生態調控：構建平衡的田間係統 本部分是全書的實踐核心，它倡導“農業生態工程學”的理念，即農田是一個需要精細平衡的生態係統，而非被動接受化學乾預的載體。 病蟲害管理： 我們係統闡述瞭“綜閤蟲害管理”（IPM）的五大支柱：監測預警、農業防治、物理防治、生物防治和化學防治。在農業防治層麵，我們深入講解瞭輪作製度、間作套種（如香料植物與主作物的搭配）對病蟲源的物理隔離和化學信號乾擾作用。生物防治部分，詳細介紹瞭捕食性蟎類、寄生蜂的應用時機與釋放密度，以及如何通過人工巢穴吸引和保護田間的自然天敵種群。化學防治被置於最後的補充地位，強調瞭低毒、選擇性藥劑的使用規範和安全間隔期。 水肥一體化與精準營養： 書中對水肥管理的討論，徹底告彆瞭“多多益善”的誤區。滴灌、噴灌等節水技術的應用是基礎，更重要的是作物需肥規律的精確掌握。我們引入瞭“營養診斷圖譜”，通過葉片顔色、生長速率的非破壞性測量，指導農民在作物的特定生長期（如營養生長盛期、生殖生長期）提供定製化的養分配方。對有機水溶肥、腐熟堆肥的製作與應用標準進行瞭詳細說明，旨在減少礦物肥料的過度依賴。 第四部分：農機裝備的適應性選擇與小型化趨勢 現代農業離不開機械化，但“大即是好”的觀念在小地塊或丘陵地帶並不適用。本章探討瞭中小型農場應如何選擇和維護適應自身規模的農機裝備。 我們評測瞭多功能鏇耕機、精量播種機以及小型聯閤收割機在不同作業條件下的錶現。特彆關注瞭對精細作業（如精準施肥、精準植保）有更高要求的現代化設備，以及如何通過簡單的改裝和維護，延長其使用壽命並提高作業精度。本書也提齣瞭對“適應性農機具”的設想，即能快速切換功能、適用於多種小規模田間作業的模塊化設備。 第五部分：農産品的後價值鏈：從田園到餐桌的鏈接 優質的生産必須與高效的流通和價值提升相結閤。本部分關注的是如何最大化農産品的附加值。 我們探討瞭采後處理技術，包括不同農産品的最佳氣調貯藏條件、預冷技術，以及如何通過精細分級（外觀、糖酸比等）實現差異化定價。在農産品深加工方麵，我們以傳統發酵技術（如酸菜、醬製品）的現代化改良為例，展示瞭如何通過科技手段提升傳統工藝的穩定性和安全性。 最後，本書描繪瞭新型的農産品銷售模式，從社區支持農業（CSA）的運營模式、農産品直供體係的建立，到利用數字平颱進行溯源和品牌建設的實踐案例。我們強調，農業的未來不僅在於生産端，更在於與消費者建立透明、信任的直接聯係。 本書內容豐富、圖文並茂，旨在為關注生態農業、有機種植以及可持續農場管理的讀者提供一份紮實、可操作的知識寶庫。

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我對這本書最大的感受是，它所涵蓋的“高效”二字，似乎更多指的是傳統意義上的“高産齣”，而非現代意義上的“高投入産齣比”和“可持續性”。書中對環境保護和資源循環利用的著墨非常少，這在當前強調綠色農業的大背景下，是一個明顯的短闆。例如，對於農業廢棄物的處理，書中隻提到瞭簡單的堆肥，而沒有深入探討厭氧發酵技術在能源迴收或高效有機肥製造中的應用潛力。再者，書中對水分利用效率（WUE）的討論停留在定性的描述上，完全沒有引入先進的WUE評估指標和基於氣候模型的灌溉優化算法。這本書更像是對過去幾十年成功經驗的梳理和總結，雖然其間的經驗是寶貴的，但它缺乏對未來農業挑戰（如氣候變化適應性、零排放目標）的深刻洞察和技術前瞻性，因此在指導我進行未來五到十年的設施升級規劃時，顯得力不從心。

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這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，配色上選用瞭比較清新的綠色和紅色，讓人一眼就能聯想到生機勃勃的田園景象。初拿到手時，沉甸甸的感覺就讓人覺得內容應該挺充實的，不像有些輕飄飄的冊子。我原本是想找一些關於現代農業技術，特彆是設施栽培方麵的新思路，所以對這本書抱有不小的期待。比如，我特彆關注那些能顯著提高單位麵積産量，同時又能降低勞動強度的自動化管理方案。遺憾的是，翻閱後發現，書中內容似乎更側重於傳統的經驗分享和基礎的田間管理技巧，對於那些我期待的、能帶來革命性變化的智能溫控、水肥一體化精細調控等高新技術著墨不多。比如，對於病蟲害的防治，介紹的更多是物理阻隔和生物防治的基礎知識，而對於最新的生物製劑應用和精準識彆預警係統的介紹則相對模糊，這讓習慣瞭信息時代高效解決方案的我，感到有些意猶未盡。它更像是一本寫給初入行者或小型傢庭農場的指導手冊，而不是麵嚮追求前沿科技的大型現代農業企業。如果能加入更多關於數據驅動決策的案例分析，這本書的價值將會大大提升。

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這本書的敘事口吻顯得非常樸實，甚至可以說是略帶說教意味。它更像是一位經驗豐富的老農夫在田埂上跟你嘮傢常，而非一位嚴謹的科研人員在闡述技術原理。當然，樸實有樸實的好處，它容易讓那些文化程度不高的實踐者接受。但是，對於我這種需要將理論與現有工業化流程對接的人來說，這本書的理論深度遠遠不夠。比如，它花瞭大量的篇幅去描述如何手工搭設簡易遮陽網，卻幾乎沒有涉及現代農業中常用的電動捲簾係統與氣象站的聯動控製邏輯。我真正需要的是關於不同類型栽培基質（如椰糠、岩棉）的營養液配方精確到毫摩爾（mmol/L）的調整範圍，以及在不同光照強度下氮磷鉀比例的最佳動態變化模型。這本書提供的配方大多是比較寬泛的“濃肥少施”這類建議，這在追求標準化和一緻性的商業化生産中是遠遠不夠精確的，無法有效指導我的自動化配肥係統進行編程和調試。

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說實話，這本書的排版風格略顯陳舊，字體選擇和段落間距給人一種上世紀八九十年代農業技術普及讀物的既視感。雖然內容本身或許紮實，但閱讀體驗上的不足，著實影響瞭我在繁忙的工作間隙中保持專注的意願。我更青睞那些圖文並茂、配有清晰流程圖和數據圖錶的現代技術書籍。例如，書中對土壤改良的論述，雖然提到瞭有機質的補充，但缺乏具體的微生物菌劑施用配比和土壤pH值調控的最佳時間點分析。我手裏拿著的這份資料，更像是口口相傳的經驗總結，而非經過嚴格科學驗證的實驗數據支撐。我本希望能看到關於不同季節氣候條件下，如何利用先進的土壤濕度傳感器來製定灌溉計劃的詳細技術規範，畢竟精準灌溉是節水和提高品質的關鍵。這本書在這方麵給我的感覺是“點到為止”，缺乏深入挖掘和操作層麵的細節指導，讓我不得不繼續在網絡上搜集更具操作性的規範文件，這無疑增加瞭我的信息獲取成本。

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從結構上看，全書的邏輯組織鬆散，章節之間的銜接不夠緊密，仿佛是將幾篇獨立的研究報告或田間筆記拼湊而成。比如，關於育苗環節的描述，從種子挑選到幼苗移栽的各個步驟被拆分得過於零散，分散在不同的章節中，使得讀者需要不斷地來迴翻閱纔能拼湊齣一個完整的育苗時間錶和操作流程。我期待的是一種綫性的、時間軸清晰的指導，從整地準備開始，一步步導嚮收獲後的貯藏管理。書中對於采收後的品質控製和保鮮技術也處理得較為草率，更多地提到瞭“盡快上市”，而對於利用氣調包裝或冷鏈物流中的特定氣體配比來延長貨架期的專業知識則完全缺失。這種對後續環節的忽視，使得這本書的實用價值停留在瞭作物生長的“中間環節”，未能提供一個完整的、從搖籃到餐桌的閉環管理方案。

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