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葡萄酒的故事
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
梦白 作者
百花文艺出版社
译者
2004-05 出版日期
145 页数
23.00 价格
平装
丛书系列
9787530638712 图书编码

葡萄酒的故事 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  百科  葡萄酒的故事  美食  杯酒人生   

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发表于2024-11-26

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葡萄酒的故事 在线电子书 图书描述

葡萄酒的历史——寻香溯源

　　也许葡萄酒是最古老的饮品，虽然没有明确的文献记载，但是有种种迹象表明人类早在7000年前就开始酿制葡萄酒了，葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。

　　世界古老的文明民族的神话传说中流传者许多葡萄酒的故事。《圣经》里，随处可见葡萄园与葡萄酒的记载。据法国食品协会(SOPEXA)的统计，《圣经》中至少有521次提到葡萄园及葡萄酒。

　　一向走在潮流前面的上海，自然对舶来葡萄酒的接受和认同也是最早的。19世纪的上海世家子弟已经已喝法国CALVET为时尚了。

　　1881年，南洋富商张弼士萌生了建葡萄酒的想法，当他被任名为大清国驻马来西亚槟城首任领事后，开始筹办葡萄酒厂。直到1914年5月1日，张弼士的葡萄酒终于上市销售。从此有了第一家葡萄酒厂，它就是后来的张裕葡萄酒厂。

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