内容简介
本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽
培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物
黑白墨线图26幅。
本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸
易、野生可食性植物资源开发利用等有关单位参考使
用。
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