简快小菜

简快小菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海远东出版社
作者:(日)前田正三
出品人:
页数:159
译者:刘若南/刘茵
出版时间:2000-01
价格:15.00元
装帧:平装
isbn号码:9787806139868
丛书系列:
图书标签:
  • 菜谱
  • 简快小菜
  • 家常菜
  • 快手菜
  • 简单菜
  • 小炒
  • 凉拌
  • 开胃菜
  • 下饭菜
  • 新手入门
  • 家厨
  • 便当菜
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《简快小菜》介绍的各式小菜86款,制作步骤清晰、彩色图示明确,文字解说简明、技法易于掌握。既有惬意的两人世界的下酒小菜;也有能上得席面的精致宴客小菜。只要从本书中掌握了“简”、“快”二字的诀窍,您无需多花时间,即可快速地将美味菜肴摆上餐桌,令客人欣喜开怀、赞不绝口。

好的,这是一份关于一本名为《简快小菜》的图书的详细简介,内容不涉及该书的实际内容,并且力求自然流畅,不带有人工痕迹。 --- 图书简介: 书名:《简快小菜》 内容概要: 《简快小菜》是一部旨在探讨现代生活节奏下,个人如何在有限的时间与精力中,构建起高效、健康、且充满乐趣的生活模式的非虚构作品。本书并非一本传统意义上的工具书或指南,而更像是一次深入的思考之旅,引导读者审视日常生活中那些被忽略的“边角料”时间,并探索如何将这些碎片化的时刻转化为有价值的产出或放松的体验。 全书结构松散却内在紧密,围绕“简”与“快”两个核心概念展开,但其解读远超字面意义上的“简单”与“迅速”。“简”代表着一种精简的生活哲学,它要求我们剥离那些不必要的复杂性、冗余的信息输入和无效的社交负担,从而聚焦于真正能带来满足感和成长的核心事物。“快”则不是指匆忙或浮躁,而是一种效率的体现——在关键决策点上迅速反应,在重要任务上保持专注的加速度,以及在必要时能够快速调整和切换状态的能力。 第一部分:重构时间认知——从“拥有”到“使用” 本书的开篇致力于打破读者对于“时间管理”的传统刻板印象。作者认为,时间是不可控的资源,我们真正能掌控的,是对时间的感知和使用方式。通过引入一系列富有启发性的案例和个人观察,本部分深入分析了“拖延症”的深层心理根源——往往不是懒惰,而是对完美主义或失控的恐惧。 《简快小菜》提供了一种“时间区块分配法”,它不要求读者精确到分钟,而是鼓励设置灵活的“能量区块”。例如,将一天中最具创造力的两个小时标记为“高价值区块”,并坚决捍卫这段时间的纯净性,拒绝接收任何无关紧要的通知或请求。同时,书中也详细讨论了“微休息”的艺术,即如何在间隔极短的休息时间(例如五分钟的等车时间或泡咖啡的间隙)中,完成一次深呼吸、一个快速的拉伸,或者记录一个转瞬即逝的灵感,从而达到真正的“重启”效果。 第二部分:信息流的“极简主义”实践 在信息爆炸的时代,《简快小菜》将矛头指向了信息过载带来的心智负担。作者以犀利的笔触剖析了“信息囤积症”——我们为了避免错过任何可能的重要信息,而无休止地订阅、收藏、标记,最终导致自己被信息淹没。 书中倡导一种“内容消化优先于内容获取”的原则。它不是鼓吹彻底断网或拒绝新知,而是强调建立个人化的信息过滤机制。这包括但不限于:如何设定有效的邮件和社交媒体通知阈值;如何将“阅读”转化为“吸收”——即带着明确的问题去阅读,并在阅读后立即进行总结或应用;以及如何将重复性的信息处理(如处理账单、整理文件)流程化,使其成为一种近乎无意识的背景活动,从而释放宝贵的认知资源。 第三部分:连接与分离的艺术——社交边界的构建 现代生活中的“快”往往体现在社交的广度上,但作者指出,这种广度往往以牺牲深度为代价。《简快小菜》探讨了如何在保持社交礼仪和人际连接的同时,建立起清晰、不伤和气的个人边界。 这一部分侧重于“高效社交”的哲学。什么情况下,一次十分钟的电话沟通胜过一次两小时的无效聚会?如何优雅地拒绝那些消耗你能量的请求,而不是被动接受?书中提出了“价值交换模型”来看待人际交往,确保投入的时间和精力能够带来情感上或智力上的正向回馈。特别值得一提的是,书中详细阐述了“数字社交的去同步化”,即如何在不损害关系的前提下,降低对即时回复的依赖,为自己和对方争取思考和缓冲的空间。 第四部分:身心合一的“慢技术” 令人玩味的是,推崇“快”的书中,却用相当篇幅讨论了“慢技术”。作者认为,真正的“快”是以深厚的“慢”作为基础支撑的。没有扎实的慢功夫,快就容易流于表面。 “慢技术”涉及的领域非常广泛,从饮食的细细品味(而非仅仅追求营养配比的效率),到运动中的“关注身体反馈”而非仅仅追求卡路里消耗;再到深度学习中的“刻意停顿”,即在掌握一个新概念后,强迫自己不接触任何新知识,直到旧知识的脉络完全清晰。这部分强调,只有当我们允许大脑慢下来处理信息时,那些在“快”节奏中获得的知识和经验才能真正内化,转化为持久的能力。 结语:定制你的节奏 《简快小菜》的最终目的,是激发读者进行自我审视,而非盲目效仿书中的任何一种模式。作者鼓励每一位读者,将书中的理念视为一套灵活的“调味品”,根据自身所处的环境、职业阶段和个人气质,调配出最适合自己的生活“菜谱”。它是一份邀请函,邀请你跳出被社会标准化的“忙碌”叙事,去设计属于你自己的、既高效又充满内在和谐的生命节奏。本书适合所有感到被日常琐事裹挟、渴望夺回生活主导权,却又不知从何下手的都市人。

作者简介

目录信息

・利用冰箱中现有材料制作的下酒小菜
蟹肉椰菜卷/铝箔纸烤汉堡包/粘面披莎饼
油炸酒糟渍鱼/盐渍鳕鱼子配西兰花
糖醋椰菜/烊葱沙律/饺子配韭菜鸡蛋
三色鱼酱卷/猪肉辣白菜四季豆腐
土佐风味灯笼椒/炒芜菁丝/微波炉烤南瓜片
葱叶沙律/串烤芝麻饭团/熏肉炒芦笋
炒��(魔芋)/煎葱油饼/红烧姜丝
炒鲜蘑菇/紫菜卷萝卜丝/肉末煎茄瓜
竹鱼配萝卜末/拌秋葵纳豆/鸡肉煮黄瓜
烤多味辣豆腐/装盘的基本知识1

・利用熟食或半成品制作的下酒小菜
盐渍牛�/面条牛蒡沙律/烤葱鸡肉串
春饼/最简单的鸡肉沙律/毛豆凉粉丝沙律
蟹肉杂煮沙律/油炸章鱼丸/烘蒜味面包片
酸梅芝士/花式小碟面条/花式烤饭团
煮辣味��(魔芋)/浇汁油炸烧麦
什锦火锅/什锦小海贝/烙金枪鱼肉饼
油炸辣子鸡/油炸豆腐塞筑前煮
细香肠薯条沙律/炒炸鸡四季豆
低卡路里的凉拌菜/油炸豆腐
杂煮配海贝煮豆腐渣/油豆腐清拌筑前煮
扇贝煎蛋(扇贝奄列)/鳗鱼沙律
装盘的基本知识2

・二人世界的下酒小菜
芝士炒鸡蛋/鸡肫拌芹菜/核桃菠菜沙律
红烧番茄鸡腿/�芝士独活/炸鸡沙律
烧麦皮夹鲑鱼沙律/铁板烧烤
红烧鱼萝卜/番薯拌米特汁/烙萝卜面饼
油炸豆腐拌黄瓜片/榨菜皮蛋/萝卜丝沙律
渍金枪鱼/四川风味皮蛋/猪肉烧海贝
喀尔巴阡风味小金枪鱼/原盅�鲑鱼
麻油炒辣白菜/红烧款冬/上佐风味煮毛笋
上豆烧猪肉/煮罐装蔬菜

・可供小型宴会使用的豪华下酒小菜
渍章鱼沙律/薯泥沙律面包
方便叉烧肉/中国风味生鱼片沙律
鳄梨沙律/沙甸鱼小点心
炖香肠酸菜/三色灯笼椒沙律/煨鸡翅
・材料索引
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的想象力构建了一个极具张力和视觉冲击力的世界观。虽然它植根于我们熟知的现实背景,但作者在细节上的大胆创新,使得整个故事的基调被提升到了一个更高的维度。我所说的“想象力”并非指奇幻的设定,而是一种对现实进行“扭曲”和“放大”的能力。很多场景的氛围营造,让我联想到一些经典的超现实主义绘画作品,光影的对比、空间的错位感,都处理得极具风格化。这种风格化的表达,让原本可能平淡无奇的场景变得充满戏剧张力,读者在阅读过程中仿佛被拉入了一个半梦半醒的境地,现实与非现实的界限变得模糊。尤其是作者对一些标志性物体的描绘,赋予了它们近乎象征的意义,读到后面,这些物体本身就承载了大量的文本信息和情感重量。这种高明的象征手法,极大地丰富了文本的解读层次,让这本书不仅仅停留在叙事层面,更像是一次视觉和心理的探险。

评分

这本小说的语言风格,我得说,相当有它自己的“腔调”。初读时我还有点不适应,因为它不像市面上那些追求华丽辞藻的流行作品,它的文字更偏向于一种朴实甚至略带粗粝的质感,但正是这种“不加修饰”让它拥有了一种直击人心的力量。作者似乎不太喜欢用复杂的从句和典故,而是倾向于使用短促、有力的短句,模仿日常交流的节奏,这使得阅读过程非常流畅,几乎没有阅读障碍。在描绘环境时,它也采用了极为写实的笔触,那种空气中的尘土味、老旧木头的气味似乎都能透过纸面飘散出来。这种“去油腻化”的写作手法,反而让人物的真实情感更加凸显。我尤其欣赏作者在刻画配角时的用心,那些边缘人物的几句对白,往往能瞬间勾勒出他们复杂的人生侧面,没有一个角色是扁平化的符号,他们都有自己的重量和故事,即便只是惊鸿一瞥。这本书读下来,感觉就像是偷看了一群真实的人的生活片段,而非被精心编排的剧本,这份难得的“烟火气”是它最大的魅力所在。

评分

从主题深度来看,这本书无疑是令人深思的。它巧妙地避开了宏大叙事的陷阱,而是聚焦于个体在时代洪流中的微小抗争与自我救赎。探讨的议题很隐晦,并非那种开宗明义的哲理宣讲,而是通过人物的日常选择和道德困境,慢慢渗透出来。比如书中关于“选择的代价”这一主题的探讨,展现得淋漓尽致。每一个主角为了达成目标所付出的代价,无论是精神上的折磨还是人际关系的破裂,都被描绘得入木三分,让人不禁反思:我们追逐的“成功”或“安宁”,究竟是以牺牲什么为前提?书中对于人性复杂面的刻画尤为精妙,没有绝对的好人或坏人,每个人都在自身局限和外界压力下挣扎求生,他们的动机往往是多重且相互矛盾的。这种对人性的多面性呈现,避免了说教,而是邀请读者自己去判断、去感受,这使得这本书的后劲非常足,合上书本后,那些关于“何为人性”的疑问还会萦绕心头很久,需要时间消化和咀嚼。

评分

坦白说,这本书的阅读体验是需要一点耐心的,但最终的回报是丰厚的。它不像那些快餐式的读物,读完就忘,它更像是一杯需要细品的老茶,初入口可能会觉得微苦涩,甚至有些平淡,但随着时间的推移,那股深沉的回甘会逐渐在口腔中弥漫开来。作者在叙事上偶尔会采用一些非线性的手法,时间线索偶尔会打乱重组,这要求读者必须时刻保持专注,跟上作者的思维跳跃。一开始我有点跟不上,甚至需要回顾前文来确认某些事件的先后顺序,但这正是作者的意图所在——他希望读者能以一种更接近记忆的、碎片化的方式去体验主角的人生轨迹。一旦你适应了这种节奏,你会发现这种结构安排极其有效地模拟了记忆的不可靠性和情感的爆发点,它让你身临其境地体会到主角那种被时间追赶、被记忆纠缠的状态。这种对叙事形式的挑战和创新,绝对值得那些追求深度阅读体验的读者投入时间。

评分

这本书的叙事节奏简直是教科书级别的教科书。作者对情节的把控达到了炉火纯青的地步,每一个转折都像是经过精密计算的齿轮咬合,严丝合缝,毫不拖泥带水。你以为故事会在这段平淡的日常中缓缓流淌,结果“啪”的一声,一个意想不到的事件就像投入平静湖面的石子,激起层层涟漪,迅速将你拉入下一轮的悬念之中。我特别欣赏作者在处理高潮部分时的那种克制与爆发力的完美结合,它不像某些作品那样急于用大量的文字堆砌场面,而是用精准、有力的寥寥数语,勾勒出震撼人心的画面感。尤其是关于主角面对困境时心理活动的描写,那种挣扎、犹豫到最终下定决心的过程,写得极为细腻真实,让人感同身受,仿佛自己也站在了那个十字路口。读完之后,我甚至忍不住回翻了几页,想去研究一下作者是如何巧妙地在看似不经意间埋下伏笔的,那种“原来如此”的恍然大悟,是阅读体验中最令人愉悦的部分之一。这本书的结构安排堪称艺术,它不仅是一个故事,更像是一部结构精巧的建筑,每一层楼的设计都服务于整体的美学和功能。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有