餐飲行政管理實務 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-24
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《餐飲行政管理實務》中作者概括瞭餐飲行政管理的方方麵麵,如同我們這一行業的發展一樣,我們也在不斷地通過實踐接受著新事物的改變,而作者在書中包含的是餐飲管理的最基本的原則和要求,這是所有實踐的基礎,同時這也是進行管理工作的優秀參考書。
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