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餐飲行政管理實務 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

餐飲行政管理實務
☆☆☆☆☆
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何強 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
1999-01 出版日期
262 頁數
28.00 價格
平裝
叢書系列
9787538129229 圖書編碼

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發表於2024-11-14

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餐飲行政管理實務 在線電子書 著者簡介

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餐飲行政管理實務 在線電子書 圖書描述

《餐飲行政管理實務》中作者概括瞭餐飲行政管理的方方麵麵，如同我們這一行業的發展一樣，我們也在不斷地通過實踐接受著新事物的改變，而作者在書中包含的是餐飲管理的最基本的原則和要求，這是所有實踐的基礎，同時這也是進行管理工作的優秀參考書。

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