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美食新主张.健康素点子--中外素?

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上海世纪出版集团作者

上海远东出版社

译者

1997-12 出版日期

140 页数

46.00 价格

平装

丛书系列

9787806136812 图书编码

美食新主张.健康素点子--中外素? 在线电子书图书标签: 菜谱

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发表于2024-09-19

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美食新主张.健康素点子--中外素? 在线电子书图书描述

这是一本讲究健康饮食的全

素食谱书，它将西方的饮食概念

和烹调方法融入中国人偏好的素

食的烹饪之中，从而摆脱了一般

素食谱的单调和乏昧。全书分开

胃莱、汤类、主食类、甜点类和

饮料等部分，在简略得当的陈述

中指导操作者调制出一道道美味

素食。本书图文并茂、中英对照，

是一本中西和璧的素食菜谱书。

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