香椿栽培技术

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出版者:中国农业出版社
作者:王倩
出品人:
页数:111
译者:
出版时间:1999-01
价格:3.70元
装帧:平装
isbn号码:9787109056510
丛书系列:
图书标签:
  • 香椿
  • 蔬菜栽培
  • 园艺技术
  • 种植技术
  • 农业技术
  • 特色种植
  • 经济作物
  • 香椿种植
  • 实用农业
  • 绿色农业
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具体描述

内容提要

香椿是我国特有的名贵树种,其幼嫩的枝芽是高档

美味的精品蔬菜。本书在介绍香椿经济价值和生产现

状、栽培基础知识、品种资源和繁殖技术的基础上,着

重对食用香椿露地和保护地栽培、椿芽离体生产、种芽

生产技术及病虫害防治进行了具体的阐述。本书总结概

括了各地生产经验和最新研究成果,通俗易懂,可操作

性强,适合广大农户和农业基层技术人员使用。

好的,这是一份关于另一本图书的详细简介,完全不涉及《香椿栽培技术》的内容: --- 《古丝绸之路上的玉石之路:跨文化交流与物质流转研究》 书籍简介 内容提要 《古丝绸之路上的玉石之路:跨文化交流与物质流转研究》是一部聚焦于古代欧亚大陆贸易网络中,玉石材料(特指软玉与硬玉,涵盖和田玉、昆仑玉、以及中亚和西亚地区的绿松石、青金石等)的采集、加工、运输、交换与文化意义演变的长篇学术专著。本书突破了传统上将丝绸之路视为单一商品(如丝绸、香料)传输通道的局限,深入剖析了玉石作为一种“高价值、低密度、长距离”的特殊战略物资,在促进不同文明间政治联盟、宗教传播、审美观念趋同与冲突中的核心作用。 全书以考古学证据、历史文献记载、岩石学分析和环境考古学方法为基石,系统梳理了从史前时代的新石器文化到中世纪早期,玉石贸易的兴衰脉络。重点探讨了玉料源地与消费中心之间的物质流转路径、技术扩散模式以及权力精英对玉石资源的控制策略。 第一部分:玉石的源头与早期流布 本书的第一部分将读者带回玉石的“诞生之地”。我们首先聚焦于中国新疆、青海昆仑山脉(尤其是和田地区)的古老采玉遗址,探讨新石器时代晚期至夏商时期,玉料如何开始沿着早期游牧民族的迁徙路线,进入黄河流域的青铜文明腹地。详细比对了二里头文化、殷墟出土玉器的岩性特征,利用同位素分析技术,首次系统性地绘制了早期玉石的“物质指纹图谱”,确证了早期中原政权对西部玉料的依赖程度。 同时,本书也对中亚地区的绿松石与青金石的源头进行了深入考察。通过对伊朗高原和阿富汗巴达赫尚省的考古发掘成果进行整合分析,揭示了早在波斯阿契美尼德王朝崛起之前,这些珍贵矿物已通过南线贸易进入美索不达米亚和平原地区。我们提出了“软玉与有色宝石的地理双中心说”,论证了两者虽在功能上互补,但在贸易网络中却遵循着截然不同的物流逻辑。 第二部分:帝国时代的玉石网络构建 进入汉唐时期,随着中原王朝的强盛和罗马帝国的东扩,丝绸之路进入全盛阶段。本书的第二部分详细分析了帝国力量对玉石贸易的制度化影响。 我们研究了汉代“玉门关”作为战略物资管控点的角色。玉石不再仅仅是财富的象征,更成为了外交辞令中的关键筹码。通过对汉代边塞出土的玉器及相关文书的解读,我们发现玉器在“和亲”策略中的功能性转变,从最初的礼器象征,逐渐演化为一种可量化的“政治资本”。 在唐代部分,本书将焦点投向了佛教艺术对玉石需求的影响。大唐盛世的审美趣味对西域和南亚的宝石切割工艺产生了强烈的吸引力。我们对比分析了敦煌壁画中描绘的供养人所持法器与中亚地区出土的青金石佛像,论证了宗教媒介如何有效降低了玉石在跨文化传播中的“陌生感”,加速了其在东方的普及。尤其值得关注的是,我们首次提出了“玉石贸易的非线性反馈模型”,解释了特定时期内,战争和政治联姻如何突然改变了玉料的输入方向和速度。 第三部分:技术的扩散与工艺的本土化 本书的第三部分探讨了玉石加工技术的演变及其对沿线手工业的影响。玉石的加工难度远高于黄金或青铜,其工具的改进直接反映了冶金和矿物学知识的交流。 我们详细对比了中国、中亚撒马尔罕地区以及印度河流域在玉器打磨、钻孔和纹饰雕刻技术上的异同。通过对玉器截面微观结构的分析,我们能够追踪到工具材料(如石英砂的使用、刚玉磨料的引入)的地理来源。例如,书中论证了西域地区特有的“镂空雕刻法”可能源自波斯萨珊王朝的金属浮雕技术,这种技术的跨界转移极大地丰富了唐代玉器的表现力。 此外,本书还探讨了玉石替代品(如高仿的蛇纹石、玛瑙)的兴起。随着天然玉料成本的攀升和供应的不确定性,仿制技术的成熟标志着消费市场对玉石“物质性”需求的减弱,而对“符号性”价值的强化。 第四部分:玉石在文化认同中的角色嬗变 最后一部分,本书将目光从物质流转向了精神价值。玉石如何从一种单纯的矿物,演变为不同文明集体记忆的一部分? 我们分析了古代中亚游牧民族对玉石的“图腾崇拜”如何被定居文明的“道德象征”所取代。在中国,“君子比德于玉”的观念如何通过官方意识形态的推广,将和田玉嵌入了儒家伦理的核心。而在伊斯兰世界,青金石(因其蓝色被视为天空的象征)在清真寺建筑装饰和抄本装帧中的应用,则体现了其在宗教美学中的神圣地位。 本书最终结论指出,玉石之路是丝绸之路上最“沉默”也最“恒久”的通道。它所承载的物质价值可能波动,但其所代表的跨文化权力分配、审美诉求的融合与冲突,是理解欧亚大陆古代文明互动模式的关键钥匙。本书的价值在于,它将这些看似零散的玉石碎片,重新拼接成了一幅宏大而精微的物质文化史图景。 读者对象 本书适合古代史、考古学、艺术史、人类学、以及对古代贸易史和物质文化研究感兴趣的专业研究人员、高校师生和高阶历史爱好者阅读。 ---

作者简介

目录信息

目录
出版说明
前言
一 香椿的经济价值及生产现状
(一)经济价值
(二)生产现状
二 香椿栽培基础知识
(一)植物学性状
(二)生育周期
(三)生长特性
(四)对环境条件的要求
三 香椿品种资源
(一)农家品种
(二)选育品种
四 香椿繁殖技术
(一)采种技术
(二)有性繁殖技术
(三)无性繁殖技术
(四)苗木安全越冬
五 香椿露地栽培
(一)速生材用林栽培
(二)矮化密植园栽培
(三)材菜兼用林栽培
(四)间作林栽培
(五)零星空地栽培
(六)庭院栽培
六 香椿保护地栽培
(一)日光温室香椿栽培
(二)塑料大棚香椿栽培
(三)塑料小拱棚香椿栽培
七 香椿芽离体生产
(一)液体培养法
(二)基质培养法
八 香椿种芽生产
(一)瓦盆生产法
(二)快速增生剂生产法
(三)育苗盘基质生产法
九 香椿病虫害防治
(一)主要病害及其防治
(二)主要虫害及其防治
(三)病虫害综合防治
(四)药剂常用配制浓度计算方法
十、香椿栽培应注意的几个问题
(一)选用新种子
(二)科学引种
(三)一年生苗木枯梢防治
(四)低产林改造
主要参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我对这本书中关于“土壤管理”和“营养调配”的部分进行了细致的研读,但说实话,感觉收获甚微,甚至产生了一些困惑。书中提到了香椿对氮磷钾均衡的需求,也强调了有机质的重要性,这些都是基础常识。然而,当涉及到具体的施肥量和时间点时,描述总是非常笼统。例如,它建议在“香椿萌芽前追肥”,但没有给出不同生长阶段的推荐氮磷钾比例。更关键的是,它没有针对不同地区、不同土壤类型的具体改良方案提供参考数据。我们都知道,北方的沙质土和南方的粘重土对水分和养分的保持能力截然不同,施肥策略必然要有差异。这本书似乎默认所有种植环境都是理想化的标准土壤,这在实际生产中是极少出现的。例如,在介绍如何利用生物菌剂改良板结土壤时,它只是泛泛而谈生物制剂的优越性,却完全没有给出如何测试土壤板结程度的具体方法(比如土壤硬度计的使用,或者更简单的目测区分),以及菌剂的拌种或土壤灌注的具体操作规程和浓度控制。这让我觉得作者的知识体系可能停留在理论研究阶段,而缺乏实际田间地头的经验积累和数据支撑。这种过于宏观的论述,对于解决实际生产中遇到的具体问题,帮助是非常有限的。

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令人感到遗憾的是,这本书在对现代市场趋势和经济效益分析方面的关注度严重不足。在当代农业领域,技术指导书不能仅仅停留在如何种好作物,还必须解答“种出来后如何卖得好、如何实现利润最大化”的问题。这本书似乎完全避开了香椿的商业化运作层面。它没有探讨不同品种(如红香椿与黑香椿)的市场接受度和价格差异,也没有分析不同收获期(如嫩芽、成熟叶、或木材)的经济价值链。比如,如何通过智能温室技术,实现在冬季或早春抢占高端市场,从而获取超额利润的案例分析,这本书里完全没有提及。此外,对于产品深加工的可能性,比如香椿酱、香椿粉的制作工艺流程、保质期稳定性测试、以及相关的食品安全标准要求,也只是在结尾处用了一段话草草带过,缺乏任何技术细节。一本面向现代种植者的技术书,理应包含成本核算、收益预测、以及与电商平台或高端餐饮渠道的对接建议,帮助读者把“技术投入”转化为“经济回报”。目前来看,这本书的实用价值更倾向于一个怀旧的植物志,而不是一本现代化的商业种植手册。

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这本书的装帧设计和排版风格,说实话,让我有些摸不着头脑。内页的纸张质量不错,印刷也算清晰,但版式的设计感实在是太“前卫”了。它大量使用了留白,尤其是在介绍某些章节的过渡页,几乎是整页的空白,中间只用了一个非常小的、艺术化的香椿叶剪影作为点缀。对于一本旨在传授“技术”的书籍来说,信息的密度和可读性应该是首要考虑的。我翻阅其中关于“春季修剪”的那一节时,发现文字描述和理论阐述占了很大篇幅,但关键的“如何下剪”的步骤分解图,却异常简略,甚至是模糊不清的黑白小图,分辨率看起来像是上世纪八十年代的复印件。这对于初学者来说极其不友好,修剪技术是最容易出错的环节之一,需要清晰的视觉引导。我更希望看到的是彩色的高清实操照片,最好能用箭头和标注清楚地展示剪口的位置、角度,以及修剪后对来年产量的预期影响模型。现在这本书给我的感觉,更像是一本为高端艺术会所设计的“植物图鉴”,注重的是视觉上的审美体验,而非操作上的实用功效。如果作者想让这本书成为农民和专业种植者的案头工具书,那么请务必加强图文的实用性对比,减少不必要的艺术化留白,让每一页都充满干货信息。

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这本书的书名是《香椿栽培技术》,我刚拿到这本书的时候,本来是满心期待,想着终于能找到一本系统介绍香椿种植的宝典了。毕竟,在咱们北方,春天吃一口香椿炒鸡蛋,那可是多少年不变的美味记忆。可我看完目录和前面几章后,发现这本书的内容方向似乎有点偏离我预期的“技术指南”了。它花了大量的篇幅去探讨香椿的历史渊源、文化意涵,甚至是香椿树在古代文学作品中的意象变迁,这部分内容写得确实文采斐然,引经据典,读起来像是一部园林文化史,而非一本实用的农技手册。比如,里面详细描述了唐宋时期贵族如何用香椿叶来制作早春的茶饮,这种文化层面的挖掘固然深刻,但对于一个想知道如何挑选优质种苗、如何进行病虫害综合防治的农户或者园艺爱好者来说,这些内容未免显得有些“虚”。我期待的是清晰的图表、具体的化肥用量建议、不同土壤PH值下的管理策略,但目前看来,这些硬核的技术参数和操作流程,似乎被淹没在厚重的文化背景叙述中了。希望能看到更多关于现代设施栽培,比如控温控湿技术在香椿芽苗菜生产中的应用实例,而不是沉浸在对古代香椿宴的浪漫想象中。希望后续章节能把笔锋拉回到土地和技术本身,否则这本书更像是一本“香椿的浪漫史”而非“技术指南”。

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这本书的章节逻辑和知识的递进关系安排得有些跳跃和混乱,阅读起来缺乏连贯性。我发现,它一会儿谈论的是香椿育苗的无性繁殖技术,下一章突然跳跃到香椿木材的烘干和防腐处理,这种跨度非常大。理论上,从育苗到结果(如果涉及繁殖)再到最终的产品利用,应该是一个线性的、循序渐进的过程。这本书中,对“病虫害防治”的讨论被放在了非常靠后的位置,而且内容极其精简,远不如对“香椿的传统药用价值”的描述来得详尽。对于任何一种农作物的栽培技术而言,病虫害管理往往是决定成败的关键环节,尤其香椿容易受到天牛幼虫的侵害,处理不当会导致整株死亡。书中对天牛防治的建议仅仅是“及时清除受害枝条并烧毁”,这显然不能应对大规模种植中的爆发性问题。我非常希望看到一个结构化的病虫害图谱,包括常见病害(如锈病、白粉病)的鉴别特征、显微镜下的病原体形态描述(如果可能的话),以及化学防治、生物防治和农业防治的集成方案。现在这种知识的碎片化堆砌,让读者很难构建起一套完整的、应对突发状况的技术应对体系。

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