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第一章 鳗鲡养殖
第一节 鳗鲡生物学特征
一、生活史
二、形态与器官
三、鳗鲡的生理特征
第二节 鳗鲡人工养殖技术
一、人工养殖概况
二、水泥池养鳗法
第三节 土池养鳗法
一、池塘条件
二、鳗鲡放养
三、日常管理
四、投饵喂养
第四节 鳗鲡鱼病防治
一、鳗鲡病害的生态防治法
二、鳗鲡主要疾病的特征及药物防治法
第二章 大口鲶养殖
第一节 大口鲶一般生物学特性
一、外部形态特征
二、生活习性及食性
三、繁殖习性
四、年龄与生长
第二节 大口鲶人工繁殖
一、亲鱼的选择与培育
二、人工催产与孵化
第三节 大口鲶的苗种培育
一、苗种池的选择与清整
二、鱼苗培育
三、鱼种培育
四、苗种培育生产实例
第四节 大口鲶的成鱼养殖
一、池塘养殖
二、网箱养殖
三、稻田养殖
四、冬水田养殖
五、流水养殖
六、养殖实例
第五节 大口鲶常见疾病及其防治
一、水霉病
二、气泡病
三、小瓜虫病
四、烂尾病
五、白嘴白皮病
六、出血病
七、肠炎病
八、烂鳃病
九、打印病
第三章 淡水鲳养殖
第一节 概述
第二节 形态结构和基本生物学
一、分类地位及形态特征
二、生活习性和食性
三、生态条件
四、生长与发育
第三节 繁殖生物学与人工繁殖技术
一、繁殖生物学
二、亲鱼与亲鱼的性腺发育
三、胚胎发育及其特点
四、亲鱼的越冬培育
五、亲鱼的产前强化培育
六、雌、雄鉴别与人工催熟
七、亲鱼的选择
八、人工催情产卵
九、受精卵的人工孵化
第四节 苗种培育
一、鱼苗培育
二、鱼种培育
第五节 成鱼养殖
一、淡水鲳的肉质营养价值和基本的饲料配方
二、鱼种池套养
三、成鱼池混养
四、池塘主养
五、集约化试养情况
第六节 越冬保种与鱼病防治
一、越冬保种基地
二、越冬前的准备及注意事项
三、越冬管理
四、鱼病防治
第四章 银鱼养殖（移殖）
第一节 概述
一、我国银鱼的资源分布
二、银鱼的养殖方式与潜力
三、我国银鱼渔业现状和发展前景
第二节 银鱼的分类地位及生物学特性
一、银鱼的分类地位
二、银鱼的生物学特性
第三节 养殖（移殖）水体的环境条件和渔产
潜力的估算
一、水体环境的一般要求
二、渔产潜力的估算
第四节 银鱼移殖技术
一、人工繁殖
二、鱼卵的运输和孵化
三、移植密度和投放量
四、移殖效果检查
第五节 银鱼捕捞技术
一、渔具和渔法
二、捕捞强度与渔政管理
第五章 颖鲤养殖
第一节 颖鲤的产生及生物学特性
一、颖鲤的产生及特点
二、推广养殖概况
三、生物学特性
第二节 亲鱼培育与繁殖技术
一、亲鱼培育
二、繁殖技术
第三节 颖鲤的养殖技术
一、一般环境条件
二、养殖技术
第四节 饲料与投喂技术
一、饲料中蛋白质及脂肪的基本要求
二、投喂技术
第五节 颖鲤养殖实例简介及注意事项
一、颖鲤养殖实例简介
二、颖鲤养殖中应注意的事项
第六节 常见鱼病及防治
一、竖鳞病
二、痘疮病
三、白云病
四、烂鳃病
五、粘孢子虫病
六、三代虫病
七、斜管虫病
八、红线虫病
九、水霉病（又称肤霉病 白毛病）
十、锚头蚤病
十一、气泡病
第六章? 彭泽鲫养殖
第一节 生物学特性
一、形态特征与内部结构
二、生活习性与繁殖习性
三、食性
四、生长
五、营养成分
第二节 繁殖技术
一、亲鱼来源及培育
二、雌雄鉴别与亲鱼选择
三、产卵条件与产卵池准备
四、人工催产
五、自然繁殖
六、鱼卵孵化
第三节 苗种培育
一、鱼苗培育
二、鱼种培育
三、鱼种越冬
第四节 成鱼养殖
一、成鱼池主养
二、成鱼池混养
三、鱼种池套养
四、亲鱼池套养
五 稻田饲养
六、小型湖、库养殖
七、网箱养殖
第五节 鱼病防治
一、鱼病预防
二、常见病防治
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
翻开内页，首先映入眼帘的是大量的彩色插图和表格，这一点非常加分。在讨论具体养殖技术时，光靠文字描述往往显得苍白无力，但这本书巧妙地结合了视觉元素，使得那些复杂的流程和关键指标变得直观易懂。比如，在描述水质调控那一章节，作者不仅给出了具体的参数范围，还配有图示来展示不同水质状态下鱼类的行为反应，这种“眼见为实”的学习方式，极大地提升了我的理解效率。我注意到书中对一些“名优”品种的选育标准描述得极其详尽，从体型、生长速度到抗病能力，都有清晰的量化指标，这对于真正想从事规模化养殖的朋友来说，无疑是提供了宝贵的参考系。整体来看，这本书的学术严谨性与实用操作性找到了一个很好的平衡点，它没有止步于泛泛而谈，而是深入到了每一个养殖环节的“痛点”和“诀窍”，让人感觉像是有位经验丰富的老渔夫在耳边亲自指导。
评分这本书的论述结构非常严谨，逻辑链条清晰得令人赞叹。它并非简单地罗列不同鱼类的养殖方法，而是建立了一个从宏观环境构建到微观个体管理的完整技术框架。从选址、土建，到种苗培育、饲料配方，再到病害防治和收获上市，每一个步骤都被精心模块化处理。我特别欣赏它在“饲料营养与投喂策略”部分的处理方式，这往往是养殖成本控制和效率提升的关键。作者没有推销任何单一品牌或产品，而是侧重于讲解营养素的配比原理和不同生长阶段对能量的需求变化，这种授人以渔的教学思路，体现了作者深厚的专业素养和对行业的深刻洞察力。读起来让人感觉非常踏实，仿佛手中握着的不是一本简单的书籍，而是一套经过多年实践检验的、可复制的成功模板，对于希望系统学习养殖技术的读者来说，这无疑是一份厚礼。
评分这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种深邃的蓝色调，配上几尾栩栩如生的鱼儿剪影，立刻就抓住了我的注意力。我一直对水产养殖抱有浓厚的兴趣，尤其是那些生活在我们身边，却又常常被忽略的淡水“明星”。拿到这本书的时候，我最期待的就是能从中一窥究竟，了解那些我们餐桌上常见的美味，是如何从鱼苗一步步成长为餐桌主角的。这本书的排版很舒服，字里行间透露着一股专业又亲切的味道，不像有些技术书籍那样晦涩难懂，它似乎在用一种更贴近普通爱好者的语言，向我们娓娓道来水产世界的奥秘。我尤其喜欢它对不同鱼种生长习性的细致描述，那种对生命的敬畏感，透过文字都能感受到。尽管我还没有深入阅读完每一个章节，但仅凭这第一印象，我就能感受到作者在内容编排和知识梳理上所下的苦功，它不仅仅是一本工具书，更像是一本引人入胜的科普读物，让人迫不及待地想钻进去，去探索那片蓝色的广阔天地。
评分这本书的深度和广度令人印象深刻，它展现的不仅仅是一种养殖技术，更是一种可持续发展的理念。在探讨经济效益的同时，作者并没有回避环境影响这一重要议题，关于生态循环和废物处理的章节篇幅不小，提出的解决方案也相当具有前瞻性。这让我意识到，现代“名优鱼类”的养殖，早已超越了单纯的“养活”和“养大”，而是关乎整个水生态系统的健康维护。阅读过程中，我多次停下来思考，作者对于未来养殖模式的展望，让我对这个行业的前景充满了信心。全书在收尾部分对市场趋势和品牌建设的讨论，更是点睛之笔，它提醒我们，技术是基础，但如何将优质产品推向市场，同样重要。这本书无疑是为那些想在淡水养殖领域深耕细作，并追求高品质、可持续发展的人士量身打造的宝典。
评分坦白讲，我并非专业水产人士，更多是出于一种对地方特色产业的好奇心。因此，我更关注的是那些能体现地域特色的内容。这本书在这方面做得相当出色，它似乎非常注重本土化实践的总结，而不是照搬国外的标准流程。书中提到的许多病害防治措施，都结合了我国常见水域环境的特点，使用的药剂和物理方法也更贴近普通养殖户的实际操作能力和经济承受范围。例如，在讨论细菌性疾病的预防时，它推荐的生物制剂使用方法非常具有可操作性。这种“接地气”的写作风格，使得即便是初次接触养殖领域的读者，也不会因为术语的堆砌而望而却步，反而会产生一种“原来如此，我可以试试看”的强烈代入感，成功地拉近了专业知识与普通爱好者的距离。
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