目 錄
第一章飲食
【飲食調節】
不要不吃主食
不要“節省”早餐
年輕人晚上不要節食
晚餐不要吃得太飽和太晚
不要吃得過飽
過節不要暴飲暴食
大飢不要飽食
飯後不要馬上吃水果
夏天飲食不要太清淡
不要吃得過鹹，也不要盲目忌鹽
飢餓時不宜吃什麼
不要偏食植物油
【進食方式與習慣】
進食不要狼吞虎咽
進食時不要高談闊論
盡量不要多人共吃一桌餐
不要邊吃飯邊看電視
不要蹲著吃飯
不要邊吃邊唱
不要邊吃邊看書
不要邊吃飯邊飲汽水
進餐時不宜爭吵動怒
情緒不好時不要進餐
吃火鍋不要太燙、太辣
飯後不要鬆褲腰帶
不要強迫心情憂鬱者進食
【飲水習慣】
不要等口渴瞭再喝水
大渴不要過飲
夏季不要以飲料代替白開水
身體肥胖者不要限製飲水
飽食之後不要飲汽水
不要過多飲用礦泉水
春遊不要濫飲山泉水
不要飲用老化水
不要長期飲用純淨水
不要飲溫泉水
不要直接飲雨水
【飲酒習慣】
上午不要飲酒
不要邊吸煙邊飲酒
酒後不要服用安眠藥
酒後不要飲咖啡
空腹不要飲酒
喝啤酒不能過量
不要在飯前飲冰鎮啤酒
不要將啤酒與白酒混閤飲用
不要將啤酒與汽水混閤飲用
不要飲用超過保存期的啤酒
瓶裝啤酒開啓前不要搖晃瓶子
不要飲烈性酒和混閤酒
不要同飲白酒與汽水
葡萄酒不要摻雪碧 可樂
【飲茶習慣】
不要用暖水瓶衝茶
不要用保溫杯泡茶
不要用沸水泡茶
不要飲用新茶
不要飲用頭遍茶
茶不要多次泡用
不要過量飲茶
吃肉時不能飲茶
不要在飯前飯後飲茶
不要喝泡得過久的茶
獻血之後不要多飲茶
食海鮮後不能立即飲茶
【不宜多食的食物】
不要多吃烤羊肉串
不要多吃肥肉
不喝或少喝火鍋湯
不要多吃鹹魚和乾魚片
不能多吃豬肝
食豆腐不宜過量
不要多食油炸食品
不宜多吃粉絲
不宜多食煙熏豆腐乾
方便麵不能多吃
不要多吃大蒜
不要多食食鹽
老弱病幼不宜多吃月餅
不宜多吃西瓜
不要多吃杏
不要多吃爆米花
香蕉味美不能多食
不要過多攝入縴維素
年老體弱者不宜食醃菜
【不宜食用的食物】
（蔬菜、水果類）
不要吃未醃透的大白菜
不要吃隔夜的熟白菜
青色蕃茄吃不得
不要食用不認識的野菜
發黴的生薑不能吃
不要吃發苦的柑桔
不要吃不成熟的柿子
不要吃爛蘋果
不要吃水果上的白霜
（魚、肉、蛋類）
不要食用蛙肉
不要食用死甲魚
不要食用畸形蛋類與魚類
不得食用的動物器官
魚膽吃不得
不要食用生雞蛋
婦女最好不要吃油煎雞蛋
（其他類）
不要吃剩米飯
不要喝隔夜的銀耳湯
七月勿食生蜜
不要吃半生不熟的食物
馬鈴薯和紅薯的皮不能食用
孕婦不宜吃馬鈴薯
不要食用發瞭芽的馬鈴薯
不要吃鮮木耳
不要食用包裝底部凸齣的罐頭
最好不要食用胎盤
第二章食品加工與儲存
【食品加工與烹調】
不要用熱水浸泡鮮豬肉
洗帶魚時不要去“鱗”
做飯時不要反復淘米
蔬菜焯水時不要加堿
青菜不要先切後洗
不要使用塑料菜闆切菜
海帶不要浸泡得太久
不要用尼龍繩捆粽子
炒菜時不要接連使用不清洗的炒鍋
不要用菜刀切大蒜
不要用熱水浸泡凍魚
不要用過熱的油炒菜
炒菜時油不要放得太多
食油不要反復使用
不要用冷自來水煮米飯
不要用溫鍋水煮米飯
不要在涼水中放菜煮菜湯
不要用開水衝雞蛋
做菜時的佐料不要放得太多
不要將菠菜與豆腐放在一起做菜
不要用水煮螃蟹
煮稀飯時不要加堿
消毒牛奶不宜煮沸後再飲
不要在爐火上烤食物
燉雞湯不要先加鹽
【食品的儲存】
（冰箱的使用）
不要在電冰箱裏存放火腿 臘肉等食品
不要將冰箱當成“保險箱”
不要將麵包放在冰箱裏存放
不要將牛奶冷凍和久存
存放的雞蛋不要用水洗
冷凍食品解凍後不要繼續存放
（存食物的器具）
不要用可樂瓶裝酒和油
不要用銅製食具裝冷食品
不要用暖水瓶裝飲料
不要用塑料壺儲存牛奶
不要用搪瓷器具長時間裝食物
不要用鋁製品盛放麵粉
不要經常使用鋁製食具
不要使用雜鋁食具
不要用白鐵桶存放飲料
不要用保溫瓶長時間裝牛奶、豆漿等食品
不要用锡壺和旅行壺裝酒
不要用報紙包熟食
（炊具）
不要將鋁鐵炊具混用
不要使用鍍锡火鍋
不要使用塑料筷子和漆製筷子
不要用化縴布擦餐具
不要使用氣壓保溫瓶
不要用洗衣粉洗餐具
不要用紗罩罩食物
不要將匙子或筷子與食物放在一起
不要用電飯鍋煮粥
不要經常吃砂鍋煲
不要用鐵鍋煮酸性果品
不要用透明玻璃容器貯存食油
提防不銹鋼餐具危害健康
（其他）
不要將剩湯菜放在火鍋裏過夜
不要將鮮蛋與生薑、洋蔥一起存放
不要將茶葉與食糖、糖果放在一起
食鹽不要放得時間過長
方便麵不要久存
啤酒不要久存
第三章 睡 眠衛生
【睡眠時間】
鼕季不要起得太早
午睡時間不要過長
不要貪睡賴床
早晨鍛煉後不宜睡“迴籠覺”
齣現春睏現象不要隨意增加睡眠時間
不要過多地從床上擠時間
【睡覺姿勢】
睡覺不要頭朝北腳朝南
不要俯睡
不要濛頭睡覺
睡覺時不要將身體縮成一團
睡覺時不要將雙手放在枕頭上
不要坐著睡覺
不要張著口睡覺
不要伏案而睡
傢長鼕季不要摟著孩子睡覺
【其他】
睡前不要多說話
睡前不要進食
不要在睡覺前點蚊香
睡前不要惱怒和憂慮
鼕季睡覺不要緊閉門窗
不要開著燈睡覺
起床後不要立即疊被子
不要睡臥磚石地闆
不要睡太硬的床
皮膚過敏者不要亂用枕頭填充物
枕頭不要過低或過高
第四章個衛生與生活習慣
【衣著】
不要接連數日穿同一雙鞋襪
不要光著腳穿涼鞋
內褲不要晾在室外過夜
鼻炎等癥患者不要使用羽絨製品
不要將襪子同其他衣物一起洗
【沐浴】
飯後不要立即洗澡
熱水浴不要時間太長
洗澡水溫不要過高
老年人鼕季洗澡不要過勤
空腹時不宜沐浴
酒後不要立即洗澡
不要用涼水衝頭
洗發不要過勤
【口腔衛生】
不要隨便使用藥物牙膏
不要用存放太久的牙膏
不要經常剔牙
不要用鹽刷牙
不要使用不閤規格的牙刷
牙刷使用的時間不要太長
不要用牙咬物
【學習、工作】
不要在廁所裏“忙中偷閑”
不要躺著看書
坐火車時不要看書
常用隨身聽不利於健康
不要在日光燈下工作得太久
不要將颱燈上的小孔遮住
不要伏案久坐
不要用腦過度
不要過度勞纍
【其他】
不要過懶散的日子
不要用汽油洗手
傳染病患者不要製造傳染源
不要用手直接接觸洗衣粉
不要頻頻使用手機
不要在廁所裏吸煙
戒煙後切勿“重操舊業”
不要舔嘴唇
打電話時不要將電話筒對著嘴太近
不要過久地立、坐、臥、行、視
不要過長時間地坐硬物工作
不要久坐軟沙發
不要把錢裝在貼身口袋裏
不要老抓頭
不要用手揉眼睛
不要用手摳鼻孔
不要憋噴嚏
打火機不能使用工業汽油
聽音樂五忌
不要隨便用舊報紙當手紙使用
不要憋大小便
不要在與人握手之後就立即去吃東西
不要擠壓指關節
看電視不要離屏幕太近
看電視不要時間太長
電視機音量不要調得太大
不要躺著看電視
第五章婚・性・育
【婚姻】
近親不要結婚
患肺結核等病患者不要結婚
某些先天性疾病患者不宜結婚和生育
【性生活】
婦女在月經期間要禁止性生活
過度疲勞時不要進行性生活
浴後不要立即進行房事
不要恣情縱欲
性生活前不可飲酒
更年期不要濫用“壯陽藥”
婦女懷孕後應嚴格限製性生活
“坐喜床”不好
【孕婦】
不要將孕婦當病人
孕婦不要飲咖啡
孕婦不要飲酒
孕婦不宜多食豬肝 巧剋力等食品
産後不要多吃紅糖
女性不宜食素的時期
不要讓孕婦噴灑農藥
孕婦不要飼養和屠宰禽畜
孕婦不要接觸鉛
孕婦不可過多接觸洗滌劑
孕婦不要用冷水洗身
不要讓胎兒長得太大
孕婦肥胖有隱患
孕婦要解除怕和憂的心理
孕婦在妊娠後期不要太疲勞
【育兒】
（幼兒飲食）
不要使兒童養成不良飲食習慣
嬰幾不要吃過鹹和過甜的食物
兒童不宜常吃糙米
嬰兒食蛋要適量
兒童不要多吃桔子
不要讓兒童攝入過多的蛋白質
兒童不要多吃泡泡糖
兒童不宜多吃味精
幼兒不要多吃豆類食物
兒童不要多吃爆米花
幼兒不要多吃動物脂肪
幼兒不要食用強化食品
不要用麥乳精代替牛奶喂嬰兒
不要喂乳兒蜂蜜
幼兒不宜飲汽水
兒童不要飲濃茶
嬰幼兒不要飲咖啡
不要餓治小胖子
不要嬰兒一哭就喂奶
（幼兒睡眠）
小兒睡覺時不要穿過多的衣服
不要讓孩子含著東西睡覺
嬰兒睡著後不要開燈
不要讓孩子睡在父母之間
孩子不要睡得太晚
兒童不要使用彈簧床
（防病治病）
兒童不要盲目服用補品
嬰兒不要隨便服用中草藥
小兒發熱忌用激素
嬰幼兒不要濫用抗菌素
孩子腹痛彆亂按摸
患嚴重疾病的兒童不要打防疫針
父母不宜給自己的子女輸血
不要給嬰兒喝“開口茶”
（其他）
不要讓孩子玩一次性注射器
不要隨便逗孩子
給嬰兒拍照不要使用閃光燈
不要把孩子抱著搖晃
不要將嬰兒包起來
不要恐嚇孩子
不要與幼兒接吻
不要讓孩子將手指含在嘴裏
不要讓孩子咬指甲
孩子不要長時間看電視
不要隨便給孩子掏耳
不要給滿月嬰兒剃頭
不要在孩子跟前吸煙
幼兒在四種情況下不宜洗澡
幼兒不要做體操
兒童不宜扳手腕
兒童不要玩錶麵有毒性塗料的玩具
不要將有毒藥品和化學品放在兒童拿得到的
地方
不要讓孩子過早挑重物
第六章體育運動
遊泳十不要
不要做倒走運動
不要輕易做蹦極運動
日光浴不要時間過長
不要在室內做日光浴
不要“快速冷卻”
不要空腹進行晨練
要多運動，不要坐著“休閑”
老年人鼕季不要守捨不齣
鼕季不要盲目選擇鍛煉項目
霧天不要外齣鍛煉
鍛煉時不要張口呼吸
中老年人鍛煉不要操之過急
不一定要“聞雞起舞”
做劇烈運動後不得立即靜止
課間和工間休息時間不要做劇烈運動
劇烈運動後不要暴飲
劇烈運動後不要大量吃糖
運動後不要抽煙
老年人不要猛然迴頭
中老年者跳迪斯科運動量不要過大
不要常去舞廳跳舞
第七章傢庭衛生與安全
【居室環境】
不要選用劣質材料裝飾新居
不要過分裝飾居室
居室內忌潮濕
使用空調不要使室內外溫差太大
室內養花不宜過多
居室忌噪音
不要在傢中吸煙
不要將傢中的門窗關得太緊
不要把化肥放在臥室
不要把冰箱放在臥室
不要在居室裏到處放置衛生球
【電器】
雷電交加時看電視不要使用室外天綫
不要輕易觸摸彩電內部的元件
冰箱下麵不要墊皮墊
不要使用漏電的洗衣機
不要用金屬絲拴掛吊扇
晚上不要用紙遮燈泡
電器安裝使用之忌
間歇使用電熨鬥時不要隨意亂放
不要用醫用膠布包電綫
不要用廢舊的日光燈管晾毛巾和衣物
不要使用有漏電現象的電熱毯
不要將電熱毯摺疊使用
不要讓人體直接接觸電熱毯
不要通宵使用電熱毯
使用電風扇不要過久
颱燈不宜用日光燈
［其他 ］
農藥汙染皮膚不要用熱水和酒精擦洗
不要常戴變色眼鏡
汽車駕駛室內不宜使用BP機和手機
不要用抹布擦碗筷
熱水瓶不要灌得太滿
不要將洗滌劑當殺菌靈
不要在餐桌上鋪塑料布
不要將鮮蛋直接放入冰箱
第八章疾病的防治與護理
［用藥］
飲酒後不要服藥
不要亂用熱敷治病
不要將多種藥物混服
不要用茶和酒服藥
不要用牛奶服藥
不要乾吞藥片
不要躺著服藥
不要用嘴對著藥瓶喝藥
服藥時間不要隨便變動
不要在傢中存放許多藥物
不要長時期服用同一種安眠藥
不要將維生素當營養藥吃
不要亂用紫藥水
不要將注射劑口服或外用
肺氣腫患者不要服用安眠藥
盡量不要自行購藥服用
患腸道病時不要一瀉就用止瀉藥
使用皮質激素等藥物不能驟停
不要濫用止痛片
無病不要吃藥
不可亂用止血帶
不要濫用速效感冒膠囊
服藥後不要抽煙
不要病剛好就停止服藥
傷口換藥不要過勤
睡前不要服降壓藥
不要濫用中成藥
服用中藥不能加糖
不要濫用胖大海
煎中藥不要用沸水
煎中藥前不要用開水浸泡
不要將中藥放在冰箱裏保存
不要在傷口上直接施白藥
不要濫服“腦黃金”
不要盲目進補
低血壓 低血糖及腹瀉病人不要服人參蜂
王漿
不要到缺鈣時再急於補鈣
不要濫用保健藥品
【患者日常生活】
失眠者十不要
高血壓患者不要長時間談話
冠心病患者尤其不要吸煙和飲酒
冠心病患者不要生氣和大笑
患者不宜大笑
動脈硬化患者不要吸煙
氣管炎患者不要穿羽絨服
支氣管炎病患者不要抽煙
感冒將愈不要入浴
流鼻血時不要仰頭
腰疼患者不要睡彈簧床
胃腸道患者不要喝啤酒
肝炎患者十不要
老年高血壓患者降血壓不可操之過急
老年人不要隨意留宿
某些疾病患者不宜坐飛機
感冒患者不要多運動
不要隨便使用電熱毯
【治療】
不要隨便去拔牙
跌撞齣的包不要用手揉
不要擅自充當“醫生”
不要擅自做端頸治療
口苦不要颳舌苔
皮膚病等患者不宜使用電子按摩器
發現一些疾病的癥狀不要立即自治
身體健康者不要“吸氧”
關節扭傷後不要按摩
不要將患者背著上醫院
［患者飲食］
動脈硬化者不宜食用人參
高血脂患者忌食或少食膽固醇高的食品
高血脂患者不要偏食
高血脂患者不要吸煙
高血壓患者不要多吃高熱量食物
貧血患者不要過多食用堿性食物和不易消化的
食物
齣血性疾病患者不要多吃魚
心髒病患者不要多吃菜油
心腦血管疾病等癥的患者不要飲用咖啡
腎炎患者不要多吃含蛋白質高的食物
腎炎患者不要吃香蕉
腎衰患者不宜吃哈密瓜
肝炎患者不要食用高嘌呤食物和過多的脂肪
物
脂肪肝患者不要飲酒
糖尿病患者不宜多食豆製品
某些疾病患者不要喝啤酒
膽結石和膽囊炎患者不要吃過多的脂肪物
腹瀉時不要吃大蒜
痢疾病患者不要食用動物內髒
瘧疾患者不要吃生冷和油膩食物
便秘患者不要食用含蛋白質和鈣質過多的食
物
發燒病人不要喝濃茶
服用解熱藥不要吃醃製食物
外感熱病時不要吃生冷食物
流行性感冒患者不要吃甜膩及辛熱食物
支氣管炎患者忌食生冷食物和辛辣食物
哮喘患者不要食用海腥發物和冷食
肺氣腫患者不要多吃海腥發物和油膩食物
肺結核患者不要多吃辛辣生火和腥發之物
肺心病患者不宜食辛辣刺激物
關節炎患者不要吃肥肉
急性和慢性病人在病情發作時不宜進補
眼疾患者不宜食大蒜
胃炎患者不要吃油膩食物和粗糙食物
頭痛患者應少食辛辣刺激物
神經衰弱患者不要食令人興奮刺激之物
中暑後不要吃油膩和辛辣物
骨摺患者不宜多吃白糖
癌癥患者不應多吃糖
高齡骨質疏鬆者不要飲用磁化水
患者及老幼不宜多飲茶
某些患者不要吃花生
有些人不宜吃蠶豆
第九章 精神衛生
不要懼老
不要忽略對老年人的“精神贍養”
離退休夫婦的精神生活之忌
不要動怒
不要使自己精神負擔過重
不要妒嫉彆人
不要過自我封閉和寂寞生活
不要過惰性生活
不要陷入焦慮的泥坑
不要忽略精神疾病
成功時不要忽略“心理調節”
不要為一時的得失而損害自己的健康
彆拿醫生嚇唬孩子
傢庭不應有精神垃圾
不要有自卑心理
第十章健美與美容
不要亂用外國特殊化妝法
不要使用過期的化妝品
不要濫用美容祛斑霜
化妝慎用指甲油
香水不要直接噴在衣服和臉、頸 耳上
不要用含色素的洗發品
不要染發
燙發不要過勤
不要濃妝艷抹
哪些人不宜使用化妝品
美容不要傷害眼睛的衛士――眉和眼睫毛
不要貪吃嗜睡
不要用過分節食的方法來減肥
不要濫用減肥藥
女性脂肪過少不利健康
洗臉不要用肥皂
洗發時水的溫度不要太高
洗發時不要將洗發精直接倒在頭發上
不要亂挑身上的痣
不要亂用麵膜美容
不要隨便隆乳
不要將腰帶束得很緊
穿高跟鞋不要時間太長
女青年不要穿緊身衣
夏天不宜久穿長筒絲襪
不要用梳齒鋒利的梳子梳頭
不要留鬍子
不要硬拔鬍須
坐著不要架腿
不要戴過深或過淺的太陽鏡
帽子不要太緊
穿衣時衣領不要過高過緊
不要皺眉
為瞭你的皮膚美，請戒怒
戴項鏈不要時間過久
長發青年不要嚮後甩頭發
哪些人不宜做雙眼皮
附錄
附錄一：名人養生之道及養生俗語
武則天的養生之道
慈禧太後的養生法――足浴
齊白石養生七戒
徐特立的養生之道
蘇局仙的養生之道
馮子英的養生之道
陳立夫的養生之道
高血壓患者十忌歌
保健歌兩首
日本民間“十多十少”養生歌
老年益壽“十伴”
老年養生八字訣
養生十訣
保持健康“十多十少”
長壽十說
三個“半分鍾”與“三個半小時”
冷水臉，溫水牙，熱水腳
附錄二：不可混食的食物
附錄三：一些食物的禁忌
· · · · · · (收起)