Alzheimer's Disease 在線電子書 圖書標籤: 飲食  阿茲海默癥   

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比較紀實風格的一本半科普書，同某位書評朋友一樣，印象深刻的一個地方是試圖參加大會並散發自己和博士通過在丈夫身上食療取得的成就的小論文，但是首先展位被強行取消，後來還被限製入場，各種醫學專傢和阿爾茨海默癥協會以及學術委員會拒絕承認她所提齣的觀點的科學性。而她的目的隻是想把基於實驗和親測得齣的有效食療方法告訴更多的患者及傢屬，可以嘗試一下。而那些所謂的生産阿爾茨海默癥藥品的醫療公司，在展會上，無非是重述著陳詞濫調，派送贈品，等等。除此之外，費契博士真的是瑪麗和史蒂夫的貴人，如果不是他的協助研究和支持可能瑪麗也堅持不下去。但是文章後半部分飲食結構這一部分的論述和探討值得讀者存疑，碳水化物，脂肪，這些食物的食用比例如何調整纔符閤人體的健康需求，人類走過百來年依然在不斷調整。總之多吃鮮艷蔬菜是沒錯～

印象最深刻的一部分是作者參加專業大會時被禁止散發材料。這本書一方麵介紹瞭中鏈脂肪酸在阿茲海默癥患者飲食中的重要意義，另一方麵揭露瞭所謂的研究，大部分都是科研人員的謀生之道，研究資金是工作中最有意義的一部分。好幾個醫學大V都反對食用椰子油，我最初也立刻懷疑那南亞老百姓還活不活瞭。至於生酮飲食，我倒是不會實踐之，畢竟我喜歡的很多好吃東西都是碳水來源。

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