餐饮中的设计

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王绍强,广州美术学院视觉与动漫设计学院常务副院长,广州美术学院副教授,硕士研究生导师,中央美术学院访问学者。知名设计师,独立出版人,《DESIGN360°观念与设计》 杂志创始人与总编辑,APD 亚太设计年鉴主编, 第16 届亚运会核心图形与色彩系统主创设计者。

长期从事教育、设计、出版传媒等工作,主编过专业设计书籍过百部,得到国内外设计界与出版界的广泛认可, 现在为美国Gingko 出版公司, 日本Azur出版公司,新加坡PageOne出版公司,西班牙Promopress出版公司的独立出版人。其主编的《DESIGN360°观念与设计》杂志荣获2009、2010、2011 年DOBW亚洲最具影响力设计奖。其作品入选全国美展、亚太设计双年展、澳门设计双年展、中德平面设计双年展、GDC、BODW等。

出版者:中信出版社
作者:王绍强
出品人:
页数:240
译者:三度文化传媒
出版时间:2011-12
价格:68.00元
装帧:
isbn号码:9787508628790
丛书系列:三度品读
图书标签:
  • 餐饮 
  • 设计 
  • 室内设计 
  • 创业 
  • 创意设计 
  • 饮食 
  • 文化 
  • 艺术 
  •  
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《餐饮中的设计》有别于家庭和工作场所,餐厅就犹如一个第三空间,是个人的避难所,更是社交聚会的好去处。在高速公路看到餐馆标志的那一刻,设计已经开始与你沟通:无论是厕所发出的古怪声音和飘出走廊的新烘咖啡味,还是那让客人停留片刻品尝美食的简单方法,像这样的信息都无处不在,每个微小的细节都非常明显。

本书汇集了全球最具创意的饮食理念,从餐厅、酒吧、快餐厅、咖啡店到甜品店。全书展示将近80个与餐饮相关的室内设计、标志设计、菜单、包装、名片、餐具的最新项目,及其详细设计说明。这些设计元素之间独特而有节奏的和谐,几乎唤醒顾客的所有感官,营造着一个温馨的避风港。

具体描述

读后感

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用户评价

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看过这本书后,对我有很多启发,作为想要开店的朋友来说,这是本可以借鉴的书。如果能再谅解的细致点就好了。还是很值得购买的。

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工作相关,有些设计还是很有创意的

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大概看看,感触不多

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有些设计很妙哦。三星半。

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有些设计很妙哦。三星半。

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