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現代飯店設備管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
瀋桂林 作者
廣東旅遊齣版社
譯者
1997-05 出版日期
288 頁數
12.50 價格
平裝
叢書系列
9787805214856 圖書編碼

現代飯店設備管理 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-27

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現代飯店設備管理 在線電子書 著者簡介

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現代飯店設備管理 在線電子書 圖書描述

本書針對當前旅遊飯店管理者對飯店設備管理觀念的欠缺，結閤現代旅遊飯店設備管理中存在的主要問題——維修和保養，對飯店設備的使用和維護、改造與更新，及設備的資産管理、經濟管理、信息管理、人力資源、能源管理等方麵作瞭詳盡的分析，並通過大量的具體數據、圖錶資料加以說明，對旅遊飯店管理者普及設備管理的思想和知識，提高設備管理水平起到瞭促進作用。

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