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用蛋做菜

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梁瓊白 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2002-1-1 出版日期
83 頁數
18.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787501934768 圖書編碼

用蛋做菜 在線電子書 圖書標籤: Cuisine   


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發表於2024-11-27

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用蛋做菜 在線電子書 圖書描述

蛋的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素等,其中最主要的營養成分即蛋白質。雞蛋中的蛋白質儲存於蛋黃內,不僅適閤人體吸收,更是維持人體結構及修復受損組織最不可或缺的要素之一,而過多的蛋白質會變成脂肪儲存起來,或産生熱量而增強體力。蛋類雖好,還應適量食用。

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