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現代酒店管理全書 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

現代酒店管理全書
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鄧峻楓 作者
廣東旅遊齣版社
譯者
1998-07 出版日期
377 頁數
21.00元 價格
平裝
叢書系列
9787805212883 圖書編碼

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發表於2024-11-22

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現代酒店管理全書 在線電子書 著者簡介

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現代酒店管理全書 在線電子書 圖書描述

《現代酒店管理全書》對飯店管理的基本知識作瞭詳細的介紹。內容包括：管理主要理論與飯店管理概要；飯店籌備期的管理；飯店管理的計劃功能；飯店管理的組織功能；飯店管理的領導藝術；飯店品牌經營等。《現代酒店管理全書》為新時期現代飯店管理提供瞭更成熟的理論指導，適應飯店業發展與競爭的需要。

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