本书以该时期饮食器具发生发展的流变过程为线索，研究饮食器具不同时期所根植的生活区域文化对饮食器具产生的影响，分析各个民族群体在移动生活区域这间的传播现象等。
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读后感
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用户评价
（南大图书馆）虽然作者考古学功底不足，不过从类型学和附录部分看，还是下了功夫的。但是在细节内容上的行文缺乏逻辑性，对史料笔记的引用缺乏科学性，颇有堆砌之感，真正具有创新性的部分寥寥无几，虽然这一领域缺少提纲挈领的大部头著作，但这本真的不能算好
评分（南大图书馆）虽然作者考古学功底不足，不过从类型学和附录部分看，还是下了功夫的。但是在细节内容上的行文缺乏逻辑性，对史料笔记的引用缺乏科学性，颇有堆砌之感，真正具有创新性的部分寥寥无几，虽然这一领域缺少提纲挈领的大部头著作，但这本真的不能算好
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