日漢食品工業詞匯 在線電子書 圖書標籤: 飲食 日本 吃 專業詞典
發表於2024-11-22
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本詞匯收詞共60,000餘條,內容包括食品原料、食品加工工藝、
食物成分、食品營養衛生、食品分析檢驗、食品機械、食品包裝及貯
運、外貿用語等方麵的詞條。另外附有常用食品外來語縮略語、化學
元素名稱對照錶、常用計量單位對照錶、度量衡對照互算錶、日本有
關食品工業的期刊簡介、日本島嶼及主要地名對照錶以及曰本當用漢
字檢索錶等。
本詞匯為食品工程技術人員的工具書,可供有關工廠、科研、設
計、檢測、外貿等單位的科研人員及有關院校師生參考。
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