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川菜美味30種 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

川菜美味30種
☆☆☆☆☆
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王俊玲 作者
金盾齣版社
譯者
1998-7-1 出版日期
63 頁數
8.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787508206622 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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川菜美味30種 在線電子書 用戶評價

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川菜美味30種 在線電子書 著者簡介

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川菜美味30種 在線電子書 圖書描述

內容提要

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為

傢庭學做四川風味菜肴而編寫。書中精選瞭較有代

錶性並適宜傢庭製作的川菜30種，每菜一圖，以簡

潔的文字介紹瞭每款菜的用料配比、製作方法、風味

特色等，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文

並茂，科學實用，好懂易學，適宜於傢庭閱讀使用，也

可供餐飲從業人員參考。

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川菜美味30種 在線電子書 讀後感

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