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實用營養保健手冊

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田長瑛 作者
人民軍醫齣版社
譯者
1997-06 出版日期
606 頁數
39.80 價格
精裝
叢書系列
9787800207426 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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實用營養保健手冊 在線電子書 用戶評價

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實用營養保健手冊 在線電子書 著者簡介


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實用營養保健手冊 在線電子書 圖書描述

內容提要

本書共九章,以現代營養學的觀點闡述瞭營養對人體健

康和防治某些疾病的重要作用。內容包括人體不同生理時期

和特殊作業環境所需要的各種營養素;人體營養狀況評價與

日常營養保健;營養失調與營養性疾病的防治;各種食物的營

養價值與常用保健食物;某些疾病的營養學治療及食品衛生

標準等。內容豐富、新穎,科學性、實用性強,可供臨床醫師、基

層衛生人員、營養工作者及廣大中老年朋友閱讀參考。

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