選擇中國和法國作為“遠”“近”的兩端，進行關於“味”問題的跨洲際、跨文化的普通人的對話。由一位中國作者和一位法國作者就同一主題同時撰寫，史無前例地把兩個全然不同國度學者對味的體驗聯結在一起，達到互相參照和溝通的目的。
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中國那作者寫的那一半不好
评分以吃喝為中心！！！中國人那部分差真遠。。。法佬有提到現代主義和全球化在聽覺味覺的錶現 挺有意思
评分中國那作者寫的那一半不好
评分分中法兩個部分，法國人寫的明顯比中國人的好，中國那篇感覺就是一篇初級科普小論文
评分以吃喝為中心！！！中國人那部分差真遠。。。法佬有提到現代主義和全球化在聽覺味覺的錶現 挺有意思
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