内容简介
作者在广泛收集国内外技术资料、深入总结各地生产经
验的基础上，结合自己多年来从事教学和指导生产的体会，编
写了《根菜优质高产栽培》这本小册子。
本书系统、全面地阐述了萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜
菁等根菜的特征特性，优良品种，优质高效栽培技术，以及
病虫害防治、采种及贮藏加工技术等。此外，该书还对目前
我国栽培面积不大，但经济效益较高，具有较好发展前景的
几种稀特根菜的特征特性、栽培技术、食用方法及出口要求
等做了介绍。
本书立足于生产实际，深入浅出，技术措施科学实用、内
容丰富、语言通俗，适合基层蔬菜技术推广人员和蔬菜生产
者应用，也可作为农业技术培训教材和农业院校师生教学参
考书
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