化学与营养保健 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
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应礼文 作者
广西教育出版社
译者
1999-10 出版日期
133 页数
9.30元 价格
平装
丛书系列
9787543529021 图书编码
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发表于2024-12-28
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化学与营养保健 在线电子书 著者简介
作者简介
应礼文 1956年毕业于北京大
学化学系。现任中国大百科全
书出版社编审和中国化学会
《化学教育》杂志编委。主要著
作有《化学的发现和发明》、《从
实验到发明――著名化学家轶
事》、《趣味化学实验》、《化学与
生活》、《化学与营养保健》、《探
索分子世界》、《非金属元素》、
《无机化学命名浅谈》、《化学世
界漫游》、《少年化学》等，与袁
翰青先生合编的《化学重要史
实》获首届全国科技史图书奖
荣誉奖。
化学与营养保健 在线电子书 图书目录
化学与营养保健 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载
化学与营养保健 在线电子书 图书描述
内容提要
怎样去吃，吃些什么，
才能获得营养、保持健康，
成了人们的热门话题。本
书从化学的角度介绍了营
养保健方面的知识。书中
通过介绍糖、氨基酸、维生
素、微量元素等的成分、功
能及其与化学的密切关系，
揭示了化学在人类生活和
营养保健方面的重要作用。
全书融科学性、知识
性、趣味性于一体，是一本
对广大读者特别是青少年
非常有益的科普读物。
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