营养保健菜肴制作大全 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-24
营养保健菜肴制作大全 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
内容提要
本书介绍了猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、腊肉、猪
排骨、猪肝、猪肚、猪腰、猪肉皮、鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、
知了、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、甲
鱼、带鱼、黄鱼、墨斗鱼、海参、螺蛳、虾、螃蟹、海蜇、
黄豆、豆腐、豆腐干、粉丝、粉皮、腐竹、烙炸、面筋、黄
瓜、佛手瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、辣椒、茄子、菜
花、莴笋、土豆、山药、银耳、香菇、白菜、木耳、苋菜、
荠菜、茼蒿、香椿、莲藕、西瓜、苹果、花生、栗子等100
种常用烹调原料,近500种烹调方法。书中还对各种食物的
特性、营养保健功能做了扼要介绍,是一本收入烹调原料较
全、烹调方法较广泛的烹调保健用书。
评分
评分
评分
评分
营养保健菜肴制作大全 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024