目 录
第一部分 城镇待业青年、下岗职工经商、经营就业新门路指南
001便民服务社
002钟点工服务站
003保姆服务公司
004职业介绍所
005婚姻介绍所
006 商品信息服务部
007 导游服务社
008货运服务公司
009 公用电话亭
010搬家公司
011办照公司
012代销公司
013旧货交易市场
014废品收购站
015土特产品经销部
016老乡付食批发部
017电 工
018上门修家电
019钟表修理
020疏通下水道
021扁 担
022 开麻木
023洗车点
024缝纫店
025干洗店
026美容美发
027足疗服务中心
028特色早点
029夜 市
030药膳饭庄
031饮料加工厂
032风味食品加工厂
033点子也能嫌大钱
034打假公司
035帮人抄写
036给外地司机带路
037古币收购
038家用小发明
039民办武馆
040职业技能学校
041幼儿园
042呼叫医生
043专科门诊
044种 花
第二部分 城镇居民、下岗职工、乡镇企业办厂新技术精选
045灭蚊魔王QL生产技术
046高效无毒灭蚊片生产技术
047高效浓缩洗衣粉的制作技术
048特效快速去污皂的生产工艺
049洗衣膏的生产技术
050高效粘合剂的生产技术
051塑料薄膜粘合剂的生产技术
052木材粘合剂的生产技术
053石膏彩瓷片的制作技术
054透明感人造大理石的生产技术
055仿瓷装饰板的制作技术
056无烧彩色釉面砖的生产技术
057超薄型仿云石装饰片的生产技术
058石膏装饰板的制作工艺
059合成藏秀大理石的制作技术
060石刻新技术
061石料粘结剂的制作技术
062锯末胶合板制作新技术
063泡沫装饰板的生产技术
064稻草板的生产技术
065稻草直接加工纤维板技术
066玻璃钢波形瓦的生产技术
067高强度纤维合成瓦的生产技术
068用硫酸银制作银镜技术
069电刻彩镜新技术
070快速制镜新工艺
071玻璃刻花新技术
072高速还原剂的生产技术
073浮游闪光灯管的制作技术
074玻璃化学雕花技术
075化学脱画新技术
076菠萝开花促进剂的生产技术
077葡萄树芽休眠中断剂的生产技术
078果蔬、花卉色泽保持剂的生产技术
079果蔬催熟剂――乙烯利的生产技术
080速成高效有机肥料的生产技术
081水产动物成长促进剂的生产技术
082饲料防霉剂的生产技术
083蘑菇健壮素配制技术
084自制木耳增产剂的配制
085银松的制作技术
086神奇夜光画制作技术
087彩色立体像的制作技术
088流动山水画的制作技术
089仿真琥珀制作技术
090仿古青铜工艺品的制作技术
091面膜膏的制作技术
092皮肤白嫩剂的制作技术
093固体剃须剂的制作技术
094“一剂式”染发粉的生产技术
095美白化妆品的生产技术
096固体剃须剂的配制技术
097半永久性染发剂（黑色）的配制技术
098暂时性染发剂（黑色）的配制技术
099无刺激性冷烫剂的配制技术
第三部分 农村高效经济作物的丰产种植与科学加工新技术
100油莎豆的丰产种植技术
101油莎豆的榨油、熬糖、制粉酿酒加工技术
102绿豆的高产科学种植新技术
103高株型大豆
104大豆优良新品――千斤大豆
105蓖麻的种植新技术
106苎麻的科学种植新技术
107黄麻的科学种植新技术
108薄荷的科学种植新技术
109高效经济作物西瓜的高产栽培技术
110西瓜的增甜增产新技术
111地瓜的高产栽培新技术
112甜瓜新品种介绍――节节香甜瓜
113山药的科学栽种新技术
114百合的科学种植新技术
115甜玉米的科学种植新技术
116甘蔗的科学栽种新技术
117花生的科学种植新技术
118春花生的高产栽种技术
119芝麻的高产科学种植新技术
120向日葵的科学种植新技术
121魔芋的科学栽种新技术
122魔芋的综合加工技术
123苏子的科学种植技术
124啤酒花的科学种植技术
125灵香草的科学种植技术
126薰衣草的科学种植技术
第四部分 新特蔬菜作物栽种与常规蔬菜优选良种的高产栽培要点
127生菜的科学栽培技术
128青花菜的栽培新技术
129芥蓝的科学栽培技术
130西芹菜的科学栽培技术
131西洋菜的科学栽培技术
132芦笋的科学栽培技术
133萝卜芽菜的科学栽培技术
134生姜的丰产栽培技术
135韭黄的丰产栽培新技术
136榨菜的科学栽培技术
137羊角椒的科学栽培技术
138莼菜的科学栽培技术
139“大蒜之王”――海蒜的种植技术
140莲藕的高产栽培技术
141萝卜优选良种的栽培与供种
142胡萝卜优选良种的栽培与供种
143大白菜优选良种的栽培与供种
144小白菜优选良种的栽培与供种
145甘蓝优选良种的栽培与供种
146花椰菜优选良种的栽培与供种
147黄瓜优选良种的栽培与供种
148丝瓜优选良种的栽培与供种
149冬瓜优选良种的栽培与供种
150苦瓜优选良种的栽培与供种
151南瓜优选良种的栽培与供种
152番茄优选良种的栽培与供种
153茄子优选良种的栽培与供种
154辣椒优选良种的栽培与供种
155豇豆优选良种的栽培与供种
156韭菜优选良种的栽培与供种
157大蒜优选良种的栽培与供种
158菠菜优选良种的栽培与供种
159芹菜优选良种的栽培与供种
160莴苣优选良种的栽培与供种
第五部分 名优风味蔬菜食品的科学加工新技术
161六种风味黄瓜的加工技术
162川味黄瓜泡菜的制作
163风味乳瓜的加工技术
164风味生瓜的加工技术
165风味冬瓜的加工技术
166川味冬瓜泡菜的制作
167四种风味茄子的加工技术
168川味茄子泡菜的制作
169四种风味莴苣的加工技术
170川味葛苣泡菜的制作
171川味莲藕泡菜的制作
172两种风味莲藕的加工技术
173风味茭白的加工技术
174风味芥菜的加工技术
175五种姜制品的加工技术
176两种辣椒制品的加工技术
177川味甜椒泡菜的制作
178五种风味蒜头的加工技术
179川味蒜苔泡菜的制作
180川味甜蒜苔的制作
181萧山萝卜干的加工技术
182如皋萝卜粒的加工技术
183五香萝卜干的制法
184无为兰花萝卜的加工技术
185川味萝卜风味泡菜的制作
186五味生姜的加工技术
187白糖生姜片的加工技术
188三种白菜食品的加工技术
189风味花菜泡菜的制作
190四川榨菜的加工技术
191五香榨菜的加工技术
192风味梅干菜的加工技术
193风味四季豆泡菜的制作
194川味青豆泡菜的制作
195川味刀豆泡菜的制作
196川味豇豆泡菜的制作
197南瓜泥的加工技术
198风味苦瓜干和甘草苦瓜的加工技术
199川味苦瓜泡菜的制作
200川味地瓜泡菜的制作
201辣椒油的加工技术
202川味秋椒泡菜的制作
203川味土豆泡菜的制作
204糖藕片的加工技术
第六部分 高效益粮棉油作物的科学种植技术与良种信息
205水稻科学高产种植技术
206杂交水稻的科学种植技术
207有孔地膜育秧新技术
208预防早稻烂秧措施
209中稻高产晒田要求
210杂交稻再生稻的高产栽种新技术
211杂交稻的科学制种技术
212李家志种粮致富的主要经验
213小麦高产种植技术
214刘克勤种小麦亩产过千斤的秘诀
215麦菜棉菇高效种植模式
216麦瓜菜套种技术
217小麦地块的田间管理
218大麦的优选良种与高产栽培技术
219玉米新品种――大穗玉米
220玉米高产稳产种植新技术
221玉米两段覆膜的科学种植技术
222玉米大豆间作技术
223紧凑型杂交玉米高产栽种技术
224棉花高产种植新技术
225“鄂棉14”高产种植技术
226“棉麦菇套种”新技术
227棉田套种辣椒、冬菜新技术
228棉椒套种新技术
229棉花营养钵薄膜覆盖育苗技术
230化控棉花看苗诊断施肥技术
231促进棉桃早开裂措施
232棉花主要病虫害的防治
233棉花新品种――千斤抗虫棉
234油菜优质高产种植技术
235油菜“五改一防”移栽技术
236油菜高产施肥技术
第七部分 粮油豆类食品的科学加工与综合利用新技术
237稻米的精加工技术
238米饭面包的加工技术
2391公斤大米制作7公斤米豆腐技术
240怎样快速制作米粉
241糯米酒的科学酿制
242米糠酒的科学酿制
243米糠（或糠饼）加工饴糖新技术
244米醋的加工技术
245小麦面粉的精加工
246怎样制作面筋
247怎样加工手工面条
248玉米的综合利用与加工
249怪味玉米豆的加工技术
250玉米淀粉的加工技术
251用玉米、玉米芯加工饴糖新技术
252玉米秸饴糖的加工技术
253甘薯淀粉的科学加工技术
254甘薯醋的科学加工技术
255马铃薯淀粉的科学加工技术
256红薯淀粉的科学加工技术
257红薯果脯的加工新技术
258红薯精白粉丝的加工技术
259鲜薯麦芽糖的加工技术
260藕粉的科学加工技术
261粉丝的加工技术
262凉粉的制作技术
263粉皮的制作方法
264蚕豆粉丝的加工技术
265玉米粉条的加工技术
266怎样加工花生油
267怎样加工菜籽油
268怎样加工棉籽油
269怎样加工芝麻油（大槽油）
270怎样加工小磨香油
271怎样加工玉米芯油
272怎样加工米糠油
273怎样加工花椒油
274硬性豆腐的加工技术
275特制豆腐的加工技术
276磨豆腐可增产20％的新技术
277大米豆腐的加工
278山芋豆腐的加工
279荞麦豆腐的加工
280芝麻豆腐的加工
281花生豆腐的加工
2820.5公斤花生产5公斤花生豆腐
283臭豆腐的加工
284香干、千张皮的加工
285腐乳的加工
286豆腐点心的制作方法
287豆腐渣油炸点心的制作方法
774炸雪衣鸭条的制作
775番茄鸭丁的制作
776芥末鸭掌的制作
777芋头烧野鸭的制作
778胡葱野鸭的制作
779腐皮野鸭片的制作
780烤鹅的制作
781蒸鹅的制作
782潮州烧雁鹅的制作
783芝麻鹅脯的制作
784拌鹅掌的制作
785口蘑乳鸽的制作
786荷叶乳鸽的制作
787白鸽归巢
788脆皮鸽的制作
789冬虫夏草炖双鸽的制作
790蒸仔鸽的制作
791铁扒鹌鹑的制作
792冬虫夏草炖鹧鸪的制作
793芽菜香酥斑鸠的制作
794炸熘斑鸠的制作
795五香卤斑鸠的制作
796炸麻雀的制作
797豆苗氽山鸡片的制作
798炒平菇山鸡丝的制作
799玉兰山鸡片的制作
800宫保山鸡的制作
· · · · · · (收起)