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保健素食谱

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夏钟平 作者
上海中医药大学出版社
译者
1998-01 出版日期
86 页数
12.00 价格
平装
丛书系列
9787810103909 图书编码

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发表于2024-11-09


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保健素食谱 在线电子书 著者简介

夏钟平 国家烹饪高级技师,

上海市烹饪协会会员,上海

人民广播电台“万事通”家

常菜节目主持人,上海旅游

专科学校特聘烹饪教师。曾

任数家高级宾馆总厨师之职。

烹饪技术精湛,尤其对菜肴

的营养与保健的研究有一定

的造诣。


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