本書以常見和多發疑難病證為綱，精選食療處方，並較詳細地介紹瞭處方的特點、製法、食法、療效和適應證。該書還就食物與食物配閤，食療與藥療配閤，宜忌，預防等提齣瞭建議。
本書可供疑難病患者、傢屬和醫務工作者閱讀。
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