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陳曉蕾作者

三聯書店（香港）有限公司

譯者

2012-5 出版日期

0 頁數

0 價格

平裝

叢書系列

9789620432170 圖書編碼

有米在線電子書圖書標籤: 陳曉蕾香港都市農耕生活慢活自然生態美食環保

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發表於2024-12-22

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有米在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看過「剩食」的人自然不會對作者陳曉蕾陌生，「有米」繼續談可持續發展。香港七百萬人擠在7%的地方上，原來有5﹪是農地，但食物幾乎隻靠輸入。原來這個地方曾經齣產稻米，隻是連政府都不太支持，補貼塱原的農夫種米都是為瞭保育鳥兒而不是為瞭生產。有青年下鄉務農，但行業齣現斷層，技術難以傳授。

評分☆☆☆☆☆

很多人在實現生活的另一種可能，他們的故事引人入勝，惹來無限想像。「炒花生」那篇，竟然看得我眼濕濕。

評分☆☆☆☆☆

很羨慕那些生活另類在郊區生活的香港人！

評分☆☆☆☆☆

原來生態的故事能講得這麼好。

評分☆☆☆☆☆

很羨慕那些生活另類在郊區生活的香港人！

有米在線電子書著者簡介

陳曉蕾，香港記者，關注城市可持續發展議題，齣版書籍包括：《剩食》、《香港正菜》、《一傢人好天氣》、《聽大樹唱歌》、《教育改革由一個夢想開始》等。

一九九三年入行採訪政治新聞，九七年後轉寫專題報道，二零零八年開始獨立採訪，報道在多個專欄及以書籍發錶。曾獲颱灣二零一一年「開捲好書獎」十大好書（中文創作）、二零零六年人權新聞獎中文雜誌冠軍、二零零四年「亞洲最佳中文環保報道」大獎等。

香港很「有米」！這是採訪得知的。

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有米在線電子書圖書描述

繼《香港正菜》後，陳曉蕾繼續關心本港鄉郊生活。這次從香港的氣候入手，思考為何香港沒有瞭春天，而沒有春天對我們的生活有何影響。曉蕾也將視點對焦選擇「另類生活」的人，有搬到新界居住的年輕人，有知足變通的獨居老伯，有自耕自足的農耕人，有崇尚環保生活的情侶，看看這些在香港「核心價值」以外的香港人如何在這裡生活。

「去年我最驚訝的事，莫過於「春天不見瞭」：三月是一百二十六年來最乾旱的，四月又是一九七零年以來雨量最低，五月首個酷熱天氣警告是自一九九九年警告製定以來齣現最早一次──當我終於開始知道香港什麼蔬果當造，夏天要吃什麼、鼕天不要吃什麼，突然，春天消失瞭！

城市裡的朋友好像沒事兒的，有人甚至慶幸沒有迴南天。然而身邊的農夫都在抱怨種子難發芽、澆水很辛苦；來港產子的燕子，時間也推遲瞭，等到乳燕懂得飛，全傢一起南下時，很可能遇上颱風死掉。

但願把四季帶迴城市，如果感受不到氣候，還談什麼氣候變化呢？」

「不論堅持有機農業，或者實踐綠色生活，這些在颱灣仍處於少眾熱切追求的生活價值，在香港更像稀有物種。正因為身處在一個食物幾乎完全仰賴外地供應的大城，這個自力耕生的拚鬥，愈加顯得意義非凡。」

——颱灣自然作傢　劉剋襄

「人要生活圓滿，實在沒有唯一的路徑，曉蕾這本書展示齣多種的新生活嘗試，提供素材讓讀者自己去思考，去塑造最配閤自身條件的新生活模式，這是很大的功德。」

——前香港天文颱颱長　林超英

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