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閩南飲食

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彭一萬 作者
鷺江齣版社
譯者
2009-9 出版日期
193 頁數
0 價格
平裝
廈門社科叢書閩南文化係列 叢書系列
9787537713153 圖書編碼

閩南飲食 在線電子書 圖書標籤: 飲食  閩南  廈門   


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發表於2024-11-23

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閩南飲食 在線電子書 用戶評價

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閩南飲食 在線電子書 著者簡介

彭一萬,[1] 廈門人大常委會參事,曾任廈門市文化局局長、廈門市旅遊局副局長、廈門大學兼職教授等職,主要著作有:《廈門旅遊指南》、《神州旅情》、《異國遊蹤》、《友誼地久天長》、《詩遊廈門》等。


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閩南飲食 在線電子書 圖書描述

本書介紹瞭閩南的文化與飲食文化、飲食的起源與發展、飲食特色、閩南名菜和素菜等。

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