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闽南饮食
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彭一万 作者
鹭江出版社
译者
2009-9 出版日期
193 页数
0 价格
平装
厦门社科丛书闽南文化系列 丛书系列
9787537713153 图书编码

闽南饮食 在线电子书 图书标签: 饮食  闽南  厦门   

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发表于2024-11-05

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闽南饮食 在线电子书 著者简介

彭一万，[1] 厦门人大常委会参事，曾任厦门市文化局局长、厦门市旅游局副局长、厦门大学兼职教授等职，主要著作有：《厦门旅游指南》、《神州旅情》、《异国游踪》、《友谊地久天长》、《诗游厦门》等。

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闽南饮食 在线电子书 图书描述

本书介绍了闽南的文化与饮食文化、饮食的起源与发展、饮食特色、闽南名菜和素菜等。

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