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不错的指导服务业管理的书.比较零碎,但每一点都很有启发性.曾经从事服务业的我很有相见恨晚的感觉.如果让我早一点读到这本书,也许就能换一种心态坚持下去.酒店果然是服务业的巅峰.在他们眼里,服务不是低下的工作,是高尚的劳动,不是为金钱奴隶,而是为客人的开心满意放松为目的.这样看来,旅游服务业是最需以人为本的行业.但其实,哪一个行业不包含服务的性质?这本书包含的工作理念可以帮助很多抱有远大理想不甘屈居人下的年轻人静下心来,调整步伐,慢慢吸收慢慢进步,也可以帮助领导和管理人群了解自己的职能和自己的下属,从而适时调整战略和管理模式,使得团队更凝聚,企业更长远健康发展.值得一看!有机会一定要到台湾拜访老爷大酒店,亲身感受那种对服务的真诚和用心.

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即将进入服务管理行业，在此之前读到这本书，还是有所收益的，观点很细，很多需要有心的人才会注意的点，也很符合台湾温和的说教，看了，受教！????????????????????????

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