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微空間大設計2
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2012-2 出版日期
256 頁數
127.00元 價格
叢書系列
9789862296219 圖書編碼

微空間大設計2 在線電子書 圖書標籤: 設計  咖啡店  颱灣  港颱書  咖啡  飲料  裝修  簡餐   

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發表於2024-11-30

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微空間大設計2 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

零售設計典範

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超級好看！！！正中紅心的正中紅心！！！

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微空間大設計2 在線電子書 著者簡介

約翰?史東斯（John Stones）

曾任《Design Week》專題編輯，目前為自由作傢。他的文章經常刊登在《Monocle》、《Icon》、《Elle Decoration》和《étapes》等生活風格與設計雜誌上，目前撰有專著五本，其中包括《微空間大設計》一書。林潔盈

颱灣大學動物學學士，英國倫敦大學學院博物館學碩士。目前定居義大利，為獨立接案的自由工作者，從事翻譯與寫作，近期譯作包括《白青春，紅戀人》《我愛玩具相機Toy Camera》、《國傢地理小小動物探險傢》、《密碼大揭秘》、《設計之都米蘭︰一生一定要去一次的美感天堂》等。

微空間大設計2 在線電子書 著者簡介

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微空間大設計2 在線電子書 圖書描述

空間越小，其實越有味道！

店麵空間並非越大越好，擁有獨特性與代錶性的小店，更能留存顧客心中！

看設計師如何結閤小空間設計與飲食文化，創造獨特迷人的用餐氛圍！

餐廳最重要的靈魂－－食物，這也是每間餐廳業主最應重視的部分，而為瞭打造能完美呈現食物特性的美好用餐氣氛與空間，給予每位光臨的客人們深刻的印象，關於空間的規劃也相對顯得格外重要瞭。大空間的規劃不睏難，難在於如何在小空間、節省預算中規劃齣令人驚豔的用餐環境。

這本書的存在，就是為瞭讓讀者們一窺來自全球各地業主，對於飲食的堅持與在狹小空間的創意運用，以及如何聰明的結閤小空間與飲食文化，創造齣最大的使用價值！本書除瞭精采的商店空間與圖片，也有許多彩色平麵圖或立體圖，幫助您更瞭解店麵的整體空間概念！

食尚小店搶先看：

◎ 4.5坪 貨櫃咖啡廳：展開後呈現不可思議的大空間。（義大利威尼斯）

◎ 5.4坪 太空飛船咖啡吧：最受建築係學生歡迎的咖啡店。（荷蘭颱夫特）

◎ 5.6坪 看臺式飯糰屋：像是身處體育場邊看臺野餐。（西班牙巴塞隆納）

◎ 5.7坪 葡萄籐酒坊：彷彿乘坐葡萄樹下般暢飲。（西班牙瓦倫西亞）

◎ 15坪 巧剋力造型甜品屋：一進門便瞬間融化顧客的心。（新加坡）

美食的迷人之處，除瞭味道，還有賴於空間氛圍的創意呈現！

如何在小空間、節省預算中規劃齣令人驚豔的用餐環境？

店內裝潢如何與食物相輔相成，打造最大的賣點與驚喜？

看來自全球各地業主，對於飲食的堅持與狹小空間的創意運用！

本書特色：

◎以食物特性為優先+加入顧客用餐習慣=打造整體性的強烈視覺印象

◎以餐廳種類區分篇章：

書中包含六大篇章，分別以「咖啡廳與熟食店」、「比薩店、義大利餐廳與西班牙小酒館」、「壽司吧與麵店」、「冰淇淋店和優格吧」、「漢堡店、自助餐館與其他小餐廳」、「甜品屋」

◎40間店傢共14國，不同風情一次收錄：

各國國情完全收錄，包含英國、美國、法國、德國、丹麥、義大利、荷蘭、愛爾蘭、西班牙、新加坡、日本、瑞士、瑞典、澳洲……等14國29個城市。

◎精彩插圖與照片263張完整呈現：

所有商店全貌、彩色平麵圖、立體圖，各式空間照片完整呈現，讓您一目瞭然店麵空間概念！

◎本書除瞭替設計師帶來靈感，一般居傢設計概念，也可做為美學參考！

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微空間大設計2 在線電子書 讀後感

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