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简明饭店管理词典
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简体网页||繁体网页
作者
同济大学出版社
译者
1997-01 出版日期
547 页数
17.30 价格
平装
丛书系列
9787560817170 图书编码

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发表于2024-12-27

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简明饭店管理词典 在线电子书 图书描述

内容提要

本词典是一本饭店管理的英语工具书。

作者在查阅了国内外大量资料的基础上，共编

译了13000 余条词汇和三个附录。其特点是，收词

集中，可靠性高，实用性强，有许多词在一般词典中

难以查到。考虑到读者的需要和查找方便，本书用

汉英和英汉两种不同的方式进行编排。

对饭店的员工、旅游专业的师生、翻译、导游及

有关人员，本书不失为一本较为理想的工具书。

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