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出版者:中国农业出版社

作者:田后谋

出品人:

页数:149

译者:

出版时间:1998-01

价格:6

装帧:平装

isbn号码:9787109043022

丛书系列:

图书标签:

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具体描述

内容简介

本书与已出版的《蔬菜食疗健身指南》为姊妹篇，作

者运用营养饮食学和食疗地理学的综合观点，全面、翔

实、具体而又通俗简明地阐述了52种果品的营养成分、

科学食用方法、药用功效、主治疾病及食疗方剂等内容。

科学性、可读性、实用性强，可以认识各种果品的营养

价值、食疗功效，掌握科学食用方法，可以获得960余种

果疗良方，是每个城乡居民生活必备的良师益友，是人

们防治疾病、健康益寿的保健妙方。本书不仅适合广大

城乡人们应用，还可供饮食加工、医药保健及中草药学、

营养饮食学、药用植物学等生产、科研、教学单位的广

大工作者和师生参考。

《果品食疗健身指南》是一本旨在为读者提供全面且详尽指导的书籍，它聚焦于通过各种富含营养的水果和蔬菜来支持身体健康的理念。这本书不仅仅关注饮食结构，更强调如何将自然界中蕴藏的天然功效，转化为日常生活中的实用方法。它深入探讨了不同种类水果所提供的维生素、矿物质和抗氧化剂，并解析这些成分对人体健康的重要作用。通过科学的分析与丰富的案例，这本书帮助读者理解每种水果的独特功能，以及如何在日常饮食中合理搭配，以达到最佳的营养摄取效果。书中的内容还涵盖了不同阶段生活和健身对身体需求的变化，并提出相应的饮食策略。例如，对于运动员或高强度训练人士，书中提供了特定类型水果及其益处，以增强体能表现和恢复速度；对于普通读者来说，它也详细介绍了如何通过简单易行的方法，将更多营养富集食物纳入日常生活。此外，该书还结合了实际案例，展示了如何在不同场合、不同情况下调整饮食结构，以满足个性化的健康需求。这一书的特别值得注意的是，它不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作。读者可以通过书中详细的配方和食谱，学会制作各种富含营养的果品汁、沙拉及膳食计划。这些实际应用实例使得学习过程更加生动有趣，也大大提升了读者将所学知识付诸实践的可能性。通过这本书的引导，读者能够更深刻地了解食品与健康之间的关系，并在日常生活中做出明智的选择。此外，《果品食疗健身指南》还特别关注饮食与健身的互动机制，探讨了水分摄入、膳食时间安排以及食物与运动之间的协同作用。这些内容不仅适用于健身爱好者，也为普通人提供了一种科学且健康的生活方式。书中引用了大量的科学研究和专家建议，使得每一条建议都具备较高的可靠性和实用性。总体来说，这本书致力于为读者构建一个完整、系统的饮食与健身指南，通过详细且富有洞察力的内容，帮助人们更加科学地管理自己的健康，提升生活质量。在这篇全面而深入的书中，每个章节都蕴含着丰富的知识和实用技巧，是任何希望实现更健康、更充实生活的人们的一次绝佳参考。

作者简介

目录信息

目录
前言
果疗健身要得法
苹果补心能益气
梨滋补清热润燥
杏生津抗癌防癌
猕猴桃清热通淋
桃润肠平喘祛痰
李子犹有健美功
柿子润肺能开胃
阳桃能利水解毒
樱桃益气祛风湿
葡萄强筋补气血
山楂健胃功效大
无花果健胃润肠
香蕉清热利大便
桔子理气又润肺
金桔化痰能解郁
柑子生津能醒酒
橙子行气能宽胸
柚子去胃中恶气
批把利肺润五脏
荔枝理气滋肝脾
龙眼安神补气血
橄揽清肺能利咽
木瓜食疗有奇功
番木瓜消食防癌
梅除烦满安心神
杨梅消食祛暑热
柠檬祛暑又安胎
菠萝开胃能止泻
波罗蜜清热益气
椰子滋补又清热
芒果益胃能止呕
佛手温胃疏肝气
石榴生津调脾胃
草莓果清热凉血
酸枣益寿安五脏
罗汉果滋补佳品
桑葚益寿滋肝肾
枸杞子滋肾补肝
荸荠清热能防癌
菱角抗癌新贡献
大枣安神补脾胃
白果固肾敛肺气
槟榔杀虫又破积
香榧驱虫能祛邪
栗子健脾又补肾
核桃仁补肾健脑
榛子益气明双目
松子滋养抗衰老
葵花子补脾润肠
落花生醒脾润肺
西瓜利尿除烦渴
甜瓜清热利小便
附录果品食疗一览表
· · · · · · (收起)