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豆類養生食譜

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張誌華/曉琳 作者
安徽科學技術齣版社
譯者
2000-05 出版日期
126 頁數
12.50 價格
平裝
叢書系列
9787533718503 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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豆類養生食譜 在線電子書 著者簡介


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豆類養生食譜 在線電子書 圖書描述

本書介紹瞭豆類食品養生保健、營養知識及烹飪方法,一反我國素食菜譜的單調乏味。對怎樣將豆類食品烹製齣多種色、香、味俱佳的美食,達到營養、保健、養生的完美結閤,書中提供瞭160種食譜,款款新穎,風味各異,而且對餐館烹飪方法的基礎上加以發展和創新,使之更適閤傢庭烹製,簡便易學,是傢庭烹飪的好幫手。

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