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长沙大众菜点
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林世德，石柏林编著 作者
安徽科学技术出版社
译者
2000-4 出版日期
148 页数
16.00元 价格
平装
丛书系列
9787533717742 图书编码

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发表于2024-11-08

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长沙大众菜点 在线电子书 图书描述

湖南地处长江中游，气候温和，物产丰富，天时地利，人文荟萃。优越的地理环境和优秀的文化传统，为湖南的饮食文化的发展创造了有利条件。湖南菜简称“湘菜”，源远流长，根深叶茂，在几千年的悠悠岁月中，经过历代的演变和变化，逐步发展成为中国著名的八大菜系之一。

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