内容提要
本书由广东省家禽科学研究所陈益填编写。内容包括:肉鸽机体构
造和生理机能,肉鸽的主要品种,肉鸽良种的选育及种鸽运输,肉鸽的
繁殖,鸽蛋孵化与乳鸽哺育新技术,乳鸽的商品生产与加工技术,肉鸽
的营养需要,肉鸽的饲料及日粮配合,肉鸽的保健砂,肉鸽的饲养管理,
肉鸽舍的设计,肉鸽常见疾病防治等。本书通俗易懂,书中介绍的技术
科学实用,适合肉鸽场技工,肉鸽养殖者和农校师生阅读。
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这本书的排版和图文质量,也给我留下了深刻的印象。清晰的流程图、高清的解剖图谱,以及那些色彩鲜明的数据图表,使得原本可能枯燥的技术细节变得非常直观易懂。特别是介绍“杂交育种与后代性能评估”的那部分内容,作者用了一套非常严谨的统计学方法来解释如何筛选出具有优良性状的个体。书中提供了一套完整的“性能评估表格模板”,详细列出了需要记录的关键指标,例如周龄体重增长曲线、饲料转化率的计算公式,以及如何通过方差分析来判断环境干扰对结果的影响。这些都不是一般养殖书籍能够提供的深度,更像是为专业育种专家准备的工具书。对于我这种追求极致性能和品种改良的人来说,这本书提供了一套科学的、可量化的评估体系,让人可以摆脱凭经验判断的局限,真正做到用数据说话。
评分这本《肉鸽养殖新技术》着实让我大开眼界,里面的内容远超我的预期。特别是关于鸽子疾病的预防与控制那一章,简直是教科书级别的存在。作者不仅详细列举了从常见的高温应激到不那么容易察觉的慢性病的各种病症表现,更重要的是,他提供了一整套系统化的解决方案。比如,在抗生素使用日益受到严格管控的今天,书中关于益生菌和中草药辅助治疗的实践案例,非常具有前瞻性和可操作性。我记得有一段专门讲到了如何根据不同季节和鸽群的健康状况调整饲料配方,以增强鸽子的自然免疫力,这个思路非常巧妙,避免了过度依赖药物。作者对鸽子生理学的理解非常深入,这一点从他对不同品种鸽子在特定环境下的营养需求差异的分析中就能看出来。总的来说,对于希望将养殖场管理提升到科学化、精细化水平的专业人士来说,这本书提供了极具价值的实操指导,绝非泛泛而谈的入门读物。
评分这本书的价值,还体现在它对市场前沿动态的把握上。它没有停留在传统的肉鸽出栏标准上,而是花了相当大的篇幅去探讨“高附加值终端产品开发”的可能性。比如,对于特定营养成分(如牛磺酸、特定氨基酸)富集的鸽肉的定向生产技术,以及如何利用先进的保鲜技术来延长产品货架期,从而对接高端餐饮市场。书中甚至涉及到了关于有机认证和绿色食品标签申请的初步流程指导,这对于正在寻求差异化竞争优势的养殖企业来说,无疑是提供了清晰的战略方向。它不再仅仅是一本养殖技术手册,更像是一本结合了生产、品控与市场营销的综合商业指南。作者的视野显然超越了养殖场本身,展现出对整个产业链的深刻理解,让我感觉读完后,不仅学会了怎么养好鸽子,更明白了如何把鸽子“卖”出一个好价钱。
评分我当初买这本书,是冲着“新技术”这三个字去的,心想总能学点与众不同的东西。读完之后,我发现书中对于“规模化养殖环境优化”的探讨,是其最大的亮点之一。现在的养殖业,环境因素对生产性能的影响越来越被重视,这本书在这方面做得非常透彻。它详细分析了不同类型的圈舍结构对空气流通、湿度控制以及热应激管理的影响,甚至连光照周期的精确调控对种鸽繁殖力的提升都有专门的章节进行论述。我特别欣赏作者对“智能监控系统”的应用介绍,那些关于如何利用传感器实时监测氨气浓度、温度波动的具体案例,让我看到了现代科技如何真正落地到田间地头。它不像有些书那样停留在理论层面,而是给出了一套完整的升级改造方案,清晰地指明了每一步骤的投入产出比,对于那些正准备进行场地升级改造的养殖户来说,简直是及时雨,省去了不少自己摸索的时间和试错成本。
评分从一个资深养鸽爱好者的角度来看,这本书在“鸽子行为学与福利”方面的论述,绝对是业界良心之作。很多养殖书籍往往只关注生产指标,对鸽子本身的心理和行为需求关注不足。然而,这本书却花了不少篇幅来讨论如何通过改善饲养环境,减少鸽子间的争斗,降低啄羽现象的发生率。作者提出的“丰富化饲养”概念,不仅仅是多放点玩具那么简单,它涉及到食槽的设置方式、饮水点的分布、乃至休息平台的搭建角度,都与鸽子的天性息息相关。读到关于如何通过音乐或者特定的环境声音来舒缓种鸽在配对期的紧张感时,我深受启发。这种深入到“心坎里”的关怀,不仅能提升动物福利,间接也提升了出蛋率和孵化成功率,这种人道与效益并重的理念,是现代畜牧业发展不可或缺的一部分,这本书做到了很好的平衡和示范。
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