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肾病家常食谱

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黎敬波 作者
天津科学技术出版社
译者
2002-1-1 出版日期
176 页数
7.00元 价格
精装(无盘)
丛书系列
9787530831786 图书编码

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发表于2024-12-29


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肾病家常食谱 在线电子书 图书描述

本丛书师法古人,汲取了祖国医学的经典遗产;立足现代,利用了现代科学的杰出成果;古今结合,甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释;按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等,为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱;遵循辨证选膳的原则,对各类疾病的病因及症征进行细分,并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。

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