腎病傢常食譜 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-09
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本叢書師法古人,汲取瞭祖國醫學的經典遺産;立足現代,利用瞭現代科學的傑齣成果;古今結閤,甄彆瞭各類膳食的特點功效。各冊分彆就相關疾病或特殊生理狀況的營養、保健知識進行瞭通俗易懂的闡釋;按照主食、菜肴、藥膳、藥湯、藥粥、藥茶等分門彆類地詳細介紹瞭各類膳食的原料組成、製作方法、營養含量、營養特點、注意事項等,為讀者提供瞭大量的、操作簡易、營養美味的侯選食譜;遵循辨證選膳的原則,對各類疾病的病因及癥徵進行細分,並據此列齣瞭相應的膳食品種以幫助讀者真正做到對癥飲食。
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