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中國藥酒學

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楊基森編 作者
貴州科技齣版社
譯者
2002年01月 出版日期
626 页 頁數
80.0 價格
精裝
叢書系列
9787806621400 圖書編碼

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發表於2024-12-26

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中國藥酒學 在線電子書 圖書描述

本書編寫的指導思想,其一要總結由古至今中國藥酒的曆史發展規律,對傳統藥酒的應用、製作等方麵的科學內核進行全麵的總結和繼承。其二要應用現代製藥的學科體係對中國藥酒進行發揚和創新,依據文獻報告及編著者的技術實踐,對製備藥酒的各個技術單元和環節。藥酒産品,都是必須推嚮市場的商品,在市場經濟條件下,現代市場營銷觀念是有效滿足顧客的需求和欲望,不僅是銷售人員,産品開發、産品生産的技術人員和管理人員,都要不斷瞭解市場信息,並隨時改進和調整。藥酒的研製、生産、包裝裝潢等都必須緊密結閤市場需求,並服務於市場。有關包裝裝潢及市場營銷的基本知識是不能缺少的,是藥學技術人員適應市場經濟必須瞭解並運用的知識。這是適應市場經濟、科學技術特點是應用科學服務於生産,服務於市場各學科交叉的必然要求和趨勢,本書作瞭體現和努力。為方便使用,本書收集各科藥酒處方以錶格形式編撰。

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