林美慧,知名的烹饪专家,著作等身的畅销食谱老师,主持电视烹饪节目行之有年。因其精湛的手艺及亲和力,拥有广大的读者及观众群。目前除任电视台两个专题“新私房菜”“健康新素派”的主持人外,还在一些广播电台的烹饪节目中主讲。同时,担任某些社会服务团体及商业学校的烹饪老师,一直在为宣传美食文化而努力。
这本食谱是根据现代产妇需求而设计的,菜色丰富,创意十足。全书共分为营养早餐、丰富午晚餐、滋补汤品和美味点心四大单元,共收录了216道兼顾营养与美味的坐月子餐点,菜色包括鸡丝虾仁粥、海鲜意大利面、粉蒸栗子排骨、芝麻烤鸡腿、鲜贝蒸枸杞、金针烩腰片、奶油花菜、三丝鱼翅羹、江米藕、一口酥、桂花酒酿蛋……不论是何种年纪,是哺乳还是断奶,是荤食还是素食的产妇,都能从书中得到最贴心的饮食建议和照顾,让辛苦的妈妈既吃得好又吃得巧,健康漂亮的坐月子。
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