实用中草药彩色图集（第1册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广东科技出版社

作者:罗献瑞

出品人:

页数:474

译者:

出版时间:1997-8-1

价格:45.00元

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787535908926

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《精选草本植物图鉴：识别、应用与疗愈》 引言 在现代医学日益发达的今天，我们常常会忽略那些扎根于大地，蕴含着古老智慧的自然疗法。它们以温和而持久的方式，滋养着我们的身体，调和着我们的生命。本书《精选草本植物图鉴：识别、应用与疗愈》正是为了唤醒我们对这些宝贵自然资源的认识，提供一本既具科学性又不失人文关怀的参考指南。它旨在帮助读者深入了解那些在自然界中默默奉献的植物，学习如何识别它们，理解它们的特性，并安全有效地运用它们来改善健康、提升生活品质。 本书并非一本简单的图鉴，更是一次探索自然奥秘、重拾生命活力的旅程。我们摒弃了枯燥的理论堆砌，而是以生动形象的图文并茂方式，引领读者走进一个充满色彩与芬芳的草本世界。从药用价值极高的传统草药，到生活中常见的食用植物，再到那些拥有独特香气和护肤功效的芳香植物，本书都进行了详尽而系统的介绍。 我们相信，知识是力量的源泉，而对自然的了解，则能赋予我们更强大的自我疗愈能力。无论您是初学者，还是对草本植物已有一定认识的爱好者，本书都能为您提供新的视角和实用的信息。它将帮助您： 精准识别： 掌握辨识各种草本植物的关键特征，避免混淆，确保安全。 深度理解： 了解植物的生长习性、化学成分及其对人体的作用机制。 安全应用： 学习不同草本植物的传统用法、现代研究成果以及注意事项。 生活实践： 将草本植物的智慧融入日常饮食、养生保健和家居生活。 本书编纂过程中，我们秉持严谨求实的态度，参考了大量权威的植物学、药学和民俗学资料，并结合了丰富的实践经验。每一张图片都经过精心挑选，力求真实、清晰地展现植物的形态特征。每一段文字都经过反复推敲，力求通俗易懂，又兼具科学的严谨性。 我们希望，《精选草本植物图鉴：识别、应用与疗愈》能够成为您身边的一位良师益友，引领您走进一个健康、自然、和谐的生活方式。 第一章：根系万物——认识草本植物的基石 在本章中，我们将首先深入探讨草本植物在人类文明中的地位与作用。自古以来，人类便与这些植物形影不离，它们不仅是食物的来源，更是疾病的克星，是精神慰藉的寄托。草本植物以其多样性、易于获取性和广泛的用途，深刻地影响着人类社会的方方面面。 我们将从植物学的角度，解析草本植物的基本形态特征。了解它们的根、茎、叶、花、果实和种子，是进行准确识别的第一步。我们会详细介绍不同类型根系的结构和功能，例如： 须根系： 细密交织，能够牢牢抓住土壤，提高植物的抗旱能力。我们会列举一些常见的具有药用价值的须根植物，并分析其根部的主要有效成分。 主根系： 粗壮的主根向下生长，深入土壤，吸收水分和养分，并为植物提供稳固的支撑。我们将介绍一些以主根入药的代表性植物，如人参、当归等，并探讨它们根部独特的化学物质以及在传统医学中的应用。 块根与根状茎： 这些是植物地下部分的特化结构，用于储存养分和进行无性繁殖。我们会展示一些常见的块根植物，例如山药、葛根，以及根状茎植物，如姜、黄精，并说明它们在食疗和药用上的价值。 接着，我们将聚焦于植物的茎。茎不仅支撑着植物的叶、花和果实，更是物质运输的通道。我们会区分不同类型的茎，如： 直立茎： 强壮向上，能够支撑起整个植株，如向日葵。 匍匐茎： 沿着地面生长，用于植物的蔓延和繁殖，如草莓。 缠绕茎： 依靠卷须或茎本身缠绕攀附他物生长，如牵牛花。 我们会分析不同茎的形态特征，例如是否有节、是否有毛、颜色变化等，并指出这些特征在植物识别中的重要性。同时，也会介绍一些以茎入药或食用的植物，如竹叶、薄荷茎等。 叶是植物进行光合作用的主要器官，其形态的多样性也是植物分类和识别的重要依据。在本章中，我们将详细介绍叶的各种形态： 叶片的形状： 卵形、披针形、心形、肾形、掌形、线形等等，我们会通过实例图示，清晰地展示这些形状。 叶片的边缘： 全缘、锯齿缘、波状缘、深裂等，这些细微的差别有时却是区分植物的关键。 叶片的排列方式： 对生、互生、轮生，以及叶柄的长短、是否有托叶等，都是重要的识别依据。 我们还将重点介绍一些具有独特叶片特征的药用植物，例如具有特殊气味的薄荷叶、富含维生素的菠菜叶，以及用于制作药茶的菊花叶等。 第二章：生命之花——草本植物的繁殖与精华 花朵不仅是植物繁衍后代的关键，更是许多草本植物药用价值和观赏价值的集中体现。在本章中，我们将深入探索草本植物的“生命之花”，理解它们在繁殖过程中的奇妙机制，以及花朵所蕴含的丰富能量。 我们会从结构上解析花的组成部分，如花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等，并解释它们各自的功能。接着，我们将详细介绍不同类型的花，例如： 单生花： 独立生长于植株上，如桃花。 花序： 由多朵花组成的集合体，如穗状花序、总状花序、伞形花序等。我们会通过图例，展示不同花序的结构特点，并列举一些以花序入药或观赏的代表性植物，如薰衣草花序、玫瑰花序。 花朵所散发出的色彩、形状和香气，不仅是为了吸引传粉者，也往往蕴含着其独特的化学成分。我们会探讨花朵中常见的活性成分，如挥发油、黄酮类化合物、花青素等，以及这些成分对人体可能产生的益处。 例如，薰衣草的芳香精油，以其镇静、舒缓的功效闻名，常用于缓解焦虑和失眠。玫瑰花，不仅因其美丽的姿态和芬芳的香气而备受喜爱，其花瓣也富含维生素C和多种抗氧化物质，常用于制作美容护肤品和养生茶。菊花，作为一种传统的药用植物，其花朵具有清热解毒、明目等功效，是夏日常饮的佳品。 此外，我们还将介绍一些以花药（花粉）和花蜜入药或食用的植物，如蜂花粉，以及一些具有特殊食用价值的花卉，如南瓜花、芙蓉花等。 第三章：成熟的馈赠——果实与种子的智慧 果实和种子是植物生命周期的延续，它们不仅是繁殖后代的载体，更是储存能量和养分的宝库。在本章中，我们将探寻草本植物“成熟的馈赠”，了解果实和种子中蕴藏的生命密码和健康益处。 我们将详细介绍果实的种类及其结构特征。从我们日常食用的水果，到一些药用价值极高的果实，都会在本书中得到体现。例如： 浆果： 果肉肥厚，包含多粒种子，如番茄、葡萄。 核果： 中间有一个坚硬的果核，如桃子、杏子。 荚果： 豆科植物特有的果实，如豌豆、大豆。 瘦果： 果皮干燥，与种子分离，如向日葵。 我们会分析不同果实的形态、颜色、大小等特征，并强调这些特征在识别上的重要性。同时，我们会深入探讨这些果实中富含的维生素、矿物质、膳食纤维以及各类抗氧化物质，并结合现代科学研究，阐述它们对人体健康的潜在益处。例如，蓝莓富含花青素，对眼睛健康大有裨益；枸杞子，作为一种传统中药，具有滋补肝肾、明目等功效，其果实富含维生素A和多糖。 种子是植物生命的起源，也是营养成分高度集中的部分。我们会介绍一些重要的种子类草本植物，并探讨它们在营养和药用方面的价值： 谷物种子： 如小麦、大米、燕麦等，是人类重要的能量来源，富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。 豆类种子： 如大豆、绿豆、红豆等，是优质的植物蛋白来源。 油料种子： 如芝麻、花生、亚麻籽等，富含健康的脂肪酸。 药用种子： 如山楂籽、车前子、莲子等，在传统医学中扮演着重要角色，具有特定的药理作用。 我们会重点介绍一些具有独特药用价值的果实和种子，例如，山楂的果实具有消食化积的功效，而其种子则被认为具有行气散结的作用。车前子的种子富含黏液质，常用于缓解便秘。莲子的果实和种子都具有药用价值，前者可入药，后者则常用于制作甜品和粥品。 第四章：草本的芬芳——香气与精油的世界 植物的香气，是一种无形而迷人的力量，它不仅能愉悦我们的感官，更能直接影响我们的情绪和生理状态。在本章中，我们将深入探索草本植物的“芬芳世界”，了解香气产生的奥秘，以及芳香精油的广泛应用。 我们会从植物化学的角度，解释香气的来源——挥发油。我们会介绍挥发油的主要成分，如单萜、倍半萜、酚类、酯类等，并探讨这些成分如何影响植物的香气特征。 我们将重点介绍一些以其独特香气而闻名的草本植物，并分析它们的挥发油成分及其对人体的影响： 薄荷： 强烈的清凉香气，主要成分为薄荷醇，具有提神醒脑、缓解鼻塞、消化不良等功效。 薰衣草： 柔和的花香，富含酯类和单萜烯，具有舒缓神经、助眠、抗焦虑的作用。 迷迭香： 浓郁的草本香气，含有樟脑和桉叶素，具有提高记忆力、提神醒脑、促进血液循环的功效。 柠檬草： 清新的柑橘香气，富含柠檬醛，具有提振情绪、驱蚊、促进消化等作用。 洋甘菊： 温和的苹果香气，含有酯类和倍半萜内酯，具有抗炎、镇静、舒缓皮肤的作用。 我们将详细介绍芳香精油的提取方法，如蒸馏法、压榨法、溶剂提取法等，并强调不同提取方法对精油品质的影响。 在应用方面，我们将探讨芳香精油在以下领域的广泛应用： 芳香疗法： 通过吸入或皮肤吸收，利用精油的化学成分对身心产生积极影响。我们将介绍不同的芳香疗法应用方式，如香薰、按摩、沐浴等。 美容护肤： 许多精油具有抗菌、抗氧化、促进细胞再生的功效，被广泛应用于护肤品中。 家居护理： 精油可以用于制作天然的清洁剂、空气清新剂，营造健康舒适的居住环境。 健康保健： 部分精油具有一定的药用价值，可用于缓解特定症状，如感冒、头痛、肌肉酸痛等。 我们也将强调使用芳香精油时的注意事项，包括稀释比例、过敏测试、孕妇及儿童使用禁忌等，确保读者能够安全有效地利用植物的芬芳。 第五章：草本的色彩——植物的食用与药用价值 草本植物的魅力，不仅在于它们的外形和香气，更在于它们为我们提供的丰富营养和疗愈力量。在本章中，我们将深入挖掘草本植物的“色彩”——它们作为食物和药物的丰富价值。 我们将从营养学的角度，分析不同草本植物中富含的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、脂肪以及各类植物化学物质。我们会重点介绍那些被誉为“超级食物”的草本植物，并阐述它们对人体健康的具体益处。例如： 绿叶蔬菜： 如菠菜、羽衣甘蓝、芹菜等，富含维生素A、C、K、叶酸、铁、钙等，是重要的抗氧化剂来源。 香草类植物： 如欧芹、罗勒、香菜等，不仅能为菜肴增添风味，还富含维生素和矿物质，并具有一定的药用价值。 根茎类植物： 如姜、蒜、洋葱等，具有强大的抗炎、抗菌作用，常用于增强免疫力。 豆类植物： 如扁豆、豌豆、黑豆等，是优质的植物蛋白和膳食纤维来源。 在药用价值方面，我们将结合传统医学的经验和现代科学的研究成果，详细介绍一些具有显著疗效的草本植物。我们会根据不同的健康需求，将这些植物进行分类介绍： 增强免疫力的植物： 如紫锥菊、刺五加、黄芪等。 缓解消化问题的植物： 如薄荷、姜、洋甘菊、丁香等。 改善睡眠的植物： 如缬草、洋甘菊、薰衣草等。 缓解炎症的植物： 如姜黄、乳香、大黄等。 促进皮肤健康的植物： 如芦荟、金盏花、薰衣草等。 对心血管有益的植物： 如山楂、大蒜、洋葱等。 我们会详细介绍每种植物的炮制方法（如生用、晒干、炒制、炮制等），以及具体的用法用量，并特别强调相关的禁忌和注意事项。我们还会提及一些通过草本植物制作的传统食疗方和药膳，让读者可以将这些知识融入日常生活中。 第六章：草本的实践——安全应用与未来展望 掌握了草本植物的基础知识和应用价值后，本章将聚焦于“草本的实践”，指导读者如何安全、有效地将这些宝贵的自然资源融入生活，并展望草本植物的未来发展。 安全第一： 安全是使用任何天然疗法的前提。我们将详细阐述草本植物使用的基本原则： 准确识别： 强调在采摘或购买草本植物时，必须进行准确的识别，避免误食有毒植物。本书提供的图文信息将是重要的参考。 了解剂量： 任何草药，无论多么温和，过量使用都可能产生不良反应。我们将指导读者如何查找和理解推荐剂量。 了解禁忌： 不同的草本植物对不同的人群、不同的身体状况有着不同的适应症和禁忌。我们将重点介绍孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有特定疾病人群的用药禁忌。 相互作用： 草本植物与西药、其他草药之间可能存在相互作用，影响疗效甚至产生毒副作用。我们将提醒读者，在使用任何草本补充剂之前，务必咨询医生或专业人士。 质量保证： 强调选择正规渠道购买草本植物，确保其质量和安全性。 生活化应用： 我们将提供一系列将草本植物融入日常生活的实用建议： 草本茶的制作与饮用： 教授如何根据个人需求选择合适的草本植物，制作各种功效的草本茶，如助眠茶、消化茶、感冒茶等。 草本药膳的烹饪： 提供一些简单易学的草本药膳食谱，将草本植物的药用价值融入美味佳肴中。 天然护肤品DIY： 分享如何利用某些草本植物制作天然的护肤品，如面膜、护发素、精油按摩油等。 家居环境的草本应用： 介绍如何利用香草植物改善室内空气质量，制作天然的驱蚊剂、清洁剂等。 未来展望： 随着人们对健康和生活品质的追求日益提高，草本植物的应用前景愈发广阔。我们将对草本植物的未来发展进行展望： 科学研究的深入： 现代科学对草本植物的药理作用和化学成分的研究将不断深入，为其应用提供更坚实的科学依据。 精准医疗的结合： 未来，草本植物有望与精准医疗相结合，为个体化健康管理提供更多选择。 可持续发展： 强调草本植物的可持续采摘和种植，保护生态环境，实现人与自然的和谐共生。 跨文化交流： 促进不同文化中草本植物知识的交流与融合，发掘更多潜在的应用价值。 结语 《精选草本植物图鉴：识别、应用与疗愈》是一本集知识性、实用性和观赏性于一体的百科全书。它不仅是您了解草本植物的起点，更是您实践健康生活的指南。希望本书能点燃您对自然的热爱，开启您对草本智慧的探索之旅，让您在忙碌的现代生活中，找到一份源于自然的宁静与力量。愿草本的芬芳，点亮您的生活，滋养您的身心，陪伴您走向更健康、更美好的未来。

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深入研读后发现，这本书在细节考证上投入的精力是惊人的，这使得它的参考价值远远超出了普通普及读物的范畴。我注意到，对于一些容易混淆的药材品种，作者不仅给出了主要的鉴别特征，还详细列出了“易混淆品种”的对比表格，并且用极小的篇幅点出了那种最关键的、一眼就能区分的“鉴别点”。这种对精确性的执着，对于实际操作层面至关重要，因为在真实的采集中或鉴定中，一丁点的偏差都可能导致完全不同的后果。这种近乎“吹毛求疵”的严谨态度，让这本书在作为工具书使用时，拥有了极高的可靠度，让人能够完全信赖其中的记录和标注，而不是在关键时刻产生‘这个说法到底准不准’的疑虑。

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这本书的排版风格极其注重视觉的引导性和舒适度。行距、字距都经过了精心的调整，即便是长时间阅读那些密集的药材描述和功效对比，眼睛也不会感到明显的疲劳。图文的对应关系处理得非常巧妙，它没有将图片简单地堆砌在文字旁边，而是通过大量的辅助线条、标记点和对比图示，将文字描述的抽象概念具象化。例如，当描述一种药材的“毛被”或“果实形态”时，总能找到对应的高清局部放大图进行佐证，这种可视化程度是很多文字描述为主的资料所无法比拟的。此外，版面设计上采用了大量的留白，这不仅提升了整体的呼吸感，更重要的是，它有效地分隔了不同知识模块，使得在快速检索特定信息时，大脑的定位速度大大提高，不会被无关信息干扰。

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这本书给我最大的感受是它在现代科学认知和传统经验传承之间搭建了一座非常稳固的桥梁。它在阐述传统功效的同时，并没有停留在单纯的经验层面，而是适当地融入了一些现代植物学分类、化学成分概述等知识点，使得我们不仅知道“它有什么用”，还能初步了解“它为什么会有这样的功效”。这种跨学科的融合，极大地提升了这本书的学术深度和广度。它既能满足那些希望了解传统知识的爱好者，也能为正在进行相关研究的专业人士提供基础参考。阅读它，就像是经历了一场从田间地头到实验室的漫长旅程，知识的维度被极大地拓宽了，让人在敬畏古人智慧的同时，也对未来的探索充满期待。

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这本书的装帧设计相当考究，封面采用了哑光材质，触感温润，色彩搭配上虽然是彩色印刷，但色调沉稳，没有那种廉价的艳丽感，给人一种专业而可靠的第一印象。内页纸张厚度适中，能很好地展现出那些细致的植物插图和药材纹理，即便是多次翻阅，也不会轻易出现折痕或者印痕。装订工艺也十分扎实，书脊平整有力，完全不用担心用力翻开时会散架。尤其值得一提的是，这本书的开本选择得恰到好处，既保证了图文排版的空间，又方便日常携带和随时查阅，不像有些大型工具书那样笨重，放在书架上也是一景。总的来说，从拿到手的那一刻起，就能感受到出版方在细节上的用心，这种对实体书品质的坚持，在如今这个数字化的时代显得尤为珍贵。它不仅仅是一本知识的载体，更是一件值得收藏的物品，体现了对传统知识的尊重。

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我花了相当长的时间来对比市面上几本同类别的草药图鉴，这本书的叙事逻辑和知识构建体系，在我看来是独树一帜的。它没有采用那种传统教科书式的、干巴巴的分类罗列，而是似乎融入了一种更贴近临床实践的脉络。例如，在介绍某一类功效相似的草药时，作者会穿插一些应用场景的描述，这种情境化的教学方式极大地降低了记忆的门槛。而且，它在介绍每味药材的基础信息时，信息密度把握得极佳，不会像某些百科全书那样信息过载，让人眼花缭乱，也不会过于简略以至于信息缺失。读者可以快速地从整体框架把握住核心要点，再逐步深入到那些细微的鉴别特征中去。这种由宏观到微观、由应用到本质的组织方式，让初学者也能快速上手，资深人士也能从中找到新的参照角度，足见编撰者在梳理复杂知识方面的深厚功力。

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