旅游英语教程·听说分册

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出版者:人民大学
作者:修月祯
出品人:
页数:283
译者:
出版时间:2002-2
价格:13.00元
装帧:
isbn号码:9787300040134
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游英语
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具体描述

好的,以下是一份不包含《旅游英语教程·听说分册》内容的图书简介,力求详尽且自然流畅: --- 《环球视野:跨文化交际与旅游服务实务精要》 内容简介 在日益紧密的全球化浪潮中,旅游业已成为连接不同文化、促进经济交流的核心驱动力之一。本书《环球视野:跨文化交际与旅游服务实务精要》,旨在为旅游从业者、酒店管理人员、导游以及有志于投身国际旅游服务行业的学习者,提供一套全面、前沿且极具实操性的专业知识体系。我们深知,现代旅游服务不再仅仅是简单的信息传递或路线指引,而是一场深度融合了语言技能、文化理解、应急处理和专业规范的综合性服务体验。 本书的核心结构围绕“宏观认知、微观实操、危机应对与未来趋势”四个维度展开,全面覆盖了从旅游产品设计到一线服务交付的全过程。 第一部分:全球旅游格局与文化导论 本部分首先为读者构建起一个宏大的国际旅游视角。我们深入剖析了当前全球旅游市场的最新发展趋势,包括可持续旅游的兴起、智慧旅游技术的应用,以及疫情后旅游消费者的行为模式转变。 随后,我们重点探讨了跨文化交际的理论基础与实践应用。旅游服务本质上是文化间的桥梁。本章详细阐述了霍夫斯泰德(Hofstede)的文化维度理论、高语境与低语境文化的差异,以及在接待来自不同文化背景(如北美、西欧、东亚、中东等主要客源市场)的游客时,应如何调整沟通风格、肢体语言和禁忌知识。例如,在接待日本团队时对“本音与建前”的理解,或是在中东地区尊重宗教习俗的重要性,都有详尽的案例分析。我们强调,成功的服务源于对“差异”的尊重和预判。 第二部分:旅游服务流程的标准化与个性化 本部分聚焦于旅游服务链条上的关键接触点,提供详尽的操作指南。 2.1 预订与接待管理: 深入讲解了现代旅游预订系统的操作逻辑(如GDS系统基础应用),以及从客户询价到确认预订的专业流程。在接待环节,内容涵盖了高效的入住/离店手续办理(Check-in/Check-out),如何使用行业标准术语准确描述房型、设施和服务项目,以及个性化升级服务的技巧,旨在将标准化的流程转化为令人难忘的个性化体验。 2.2 导游服务与讲解艺术: 本章超越了基础的景点介绍,重点研究了“叙事性讲解”的构建。我们教授如何将历史、文化和地方传说有机结合,运用引人入胜的叙事技巧(Storytelling)来增强游客的参与感和记忆点。此外,还包括了团队行程的动态管理、时间把控的艺术,以及如何在讲解中有效植入安全提示和文化引导。 2.3 餐饮服务与款待礼仪: 针对酒店餐饮及旅游团餐,本章详细梳理了国际餐饮服务的礼仪规范,包括西式、亚洲宴会的服务站位、上菜顺序、酒水搭配的基本原则。尤其针对特殊饮食需求(如清真餐、素食、过敏源控制)的处理流程,提供了详尽的操作SOP(标准作业程序),确保服务零失误。 第三部分:旅游信息与技术应用 在数字化时代,信息管理是服务效率的基石。本部分探讨了旅游行业中信息技术的应用前沿。 内容涵盖了旅游目的地管理系统(DMS)的基本概念,如何利用客户关系管理(CRM)系统来记录和分析客户偏好,从而实现精准营销和提升复购率。我们还探讨了社交媒体在旅游危机公关和口碑传播中的作用,以及利用移动应用程序(App)优化游客体验的实践案例。如何使用基本的旅游行业数据分析工具来评估服务绩效,也是本章的重点内容。 第四部分:风险管理与应急处理 旅游服务环境复杂多变,突发事件时有发生。本部分是本书最为强调的实战模块,旨在培养从业者的风险意识和危机处理能力。 我们系统梳理了旅游服务中常见的风险点,包括:交通延误、健康与医疗紧急情况、法律纠纷以及自然灾害应对。内容详细讲解了应急预案的制定原则,如何在第一时间(黄金一小时)内启动应急响应,以及如何使用清晰、镇定的专业语言与受影响的游客进行沟通,有效安抚情绪并引导后续处理。此外,还特别涉及了旅游保险的基本知识和理赔协助流程,确保从业者在处理复杂情况时能够有章可循,有据可依。 总结 《环球视野:跨文化交际与旅游服务实务精要》不仅是一本知识手册,更是一份面向未来的服务蓝图。它聚焦于将理论知识转化为高效、得体、富有同理心的现场服务能力,帮助读者构建起应对复杂国际旅游环境的坚实专业基础,真正成为新时代旅游服务领域的专家和文化大使。本书的编写风格注重逻辑清晰、图文并茂,大量采用真实情景模拟,确保学以致用。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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从听力材料的制作水准来看,这套教程绝对是行业内的标杆。我通常习惯于使用配套的音频资源进行跟读和模仿,而这里的录音质量简直无可挑剔。无论是清晰度、背景音的真实感,还是口音的多样性处理,都达到了一个极高的水准。我特别欣赏它在单个对话中对语速的控制——并非一味追求慢速清晰,而是模拟了不同场景下的真实语速变化。在模拟办理登机手续时,你会听到快速、略带背景噪音的环境音;而在与民宿主人进行轻松的日常交流时,语速则会放缓并带有更多的语调起伏。这种“仿真训练”极大地锻炼了我的听力适应能力。此外,材料中囊肿了英式、美式以及一些常见非母语者的口音示例,这在很大程度上拓宽了我的听力接收范围,不再局限于单一标准的腔调,为应对全球范围内的旅行挑战做足了准备。

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这本书在鼓励主动输出方面的设计也颇具匠心,它不像某些死板的教材那样只停留在模仿阶段。在每一课的末尾,都会设计一系列富有挑战性的“角色扮演任务卡”。这些任务卡片往往设置得非常开放和灵活,要求学习者不仅要准确使用本单元学到的词汇和句型,更要结合自己的想象力来完成一个复杂的交流目标。例如,其中一个任务是要求你扮演一位发现行李丢失的旅客,你需要向航空公司工作人员提供详细信息、询问处理流程,并最终提出一个替代方案,比如要求赔偿或要求寄送替代衣物。这种设计迫使你必须将零散的知识点串联成有逻辑、有目的的连贯表达,极大地锻炼了即兴反应能力和语言组织能力,真正做到了“学以致用”,而不是学完就忘的“哑巴英语”。

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我个人认为,这本书最独特也最人性化的一点,是它对“非标准表达”的包容度和引导。很多教材都强调“完美语法”,但旅行中,我们追求的是有效沟通,而不是语法上的零失误。这本书似乎深谙此道,它在“实用技巧”部分专门开辟了一块内容,教导学习者如何用最基础的词汇和不完整的句子,去“打补丁”式地完成交流,比如在找不到合适动词时,如何用名词短语来替代。同时,它也巧妙地展示了当地人如何自然地使用一些习语或口语化的缩略语,让我们在学习地道表达的同时,也能理解那些不那么“教科书化”的日常用语。这种既教你“标准答案”又告诉你“现实情况”的做法,极大地降低了学习者的心理负担,增强了我在真实场景中开口说话的勇气,因为它告诉我,只要意思能传达到,沟通就已经成功了一半,这对于初学者来说,是无价的心理支持。

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这本书的装帧设计真是令人眼前一亮,封面选用的那种略带磨砂质感的纸张,握在手里感觉非常舒服,不像有些教材摸起来光秃秃的。色彩搭配上,主色调是沉稳的深海蓝,配上少许活泼的亮黄色作为点缀,既专业又不失亲和力。内页的排版更是下了功夫,字体大小和行距都经过了精心的考量,长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。尤其值得称赞的是,每一单元的开始都有一个小小的“旅行场景速览”图文介绍,虽然只是插图,但立马就能把人带入到那个特定的语言情境中去,比如繁忙的机场值机柜台,或者宁静的古镇咖啡馆,这种视觉上的引导作用非常有效,让学习过程多了一份期待。至于纸张的韧性和油墨的均匀度,也达到了专业出版物的标准,翻阅起来很顺滑,没有出现掉页或者墨迹蹭染的情况。可以说,光是拿到这本书,就已经感受到了出版方在细节上对学习者的尊重和用心,这种注重用户体验的设计理念,在工具书领域是相当少见的,极大地提升了我想翻开它学习的欲望。

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我发现这本书的课程设置逻辑清晰得惊人,它似乎完全摒弃了传统语法点堆砌的模式,而是紧密围绕“真实旅行需求”来构建知识体系。比如,刚开始学习的几个单元,几乎全部聚焦于“预订与问询”——如何礼貌地询问航班延误、如何明确表达酒店房间的要求,甚至细致到如何询问Wi-Fi密码和当地特色菜品。这种实用至上的编排方式,对于我这种希望快速上手应对突发状况的旅行者来说,简直是福音。而且,每个核心场景下都会穿插大量的“文化小贴士”和“应急处理”模块,这些内容远远超出了基础会话的范畴。比如,在讨论租车时,会提示在英国和美国加油站的不同操作流程,或者在谈论公共交通时会提醒不同国家对小费的习俗差异。这些“软知识”的植入,让学习不再是孤立的语言操练,而是一次综合的跨文化准备,让人感觉自己不是在学一门课程,而是在接受一位资深旅行家的行前辅导。

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