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海水魚標準化生産技術

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齊遵利 編 作者
中國農業大學齣版社
譯者
2003-1 出版日期
470 頁數
20.00元 價格
叢書系列
9787810665995 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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海水魚標準化生産技術 在線電子書 圖書描述

《海水魚標準化生産技術》內容簡介:近幾年,我國海水魚養殖發展速度相當快,但從各地養殖情況看,仍存在不少問題,需進一步改進。池塘養魚方麵:基礎理論較薄弱,應藉鑒於淡水池塘養殖理論,探求海水池塘理化因子的變化規律,提高單位水體生産力。網箱養魚方麵:網箱布局過於密集,超齣海區環境容納量,緻使水流不暢,局部嚴重缺氧,加上殘餌和排泄物過多,養殖區的汙染嚴重,養殖病害頻繁發生,另外,網箱抗風能力差,應發展深水抗網浪網箱。工廠化養魚方麵:應進一步加強養魚設施、工藝等方麵研究,尤其要加強水處理係統、水質自動監測與控製的研究。人工繁殖方麵:有些海水養殖魚類,其人工繁殖的苗種已能滿足養殖生産的需要,但還有相當一部分魚類,其人工繁殖和育苗技術尚未完全突破,所培育的苗種數量有限,有些還靠從自然海區捕撈,有些靠進口,緻使苗種和成魚價格人為炒得很高,跌得也很快。餌料方麵:目前海水養殖的主要是肉食性魚類,所用的餌料大部分是動物性餌料,人工育苗采用的係列餌料一般為雙殼類受精卵及其單輪幼蟲、輪蟲、鹵蟲無節幼體、橈足類、枝角類以及魚蝦貝肉糜。應進一步研究和開發仔稚魚微囊、微粒飼料,逐步取代生物餌料。成魚主要以新鮮或冷凍的小雜魚、低值的貝類和蝦類為主,部分用的是配閤飼料,餌料來源沒有保證,且易汙染水質。應進一步改進飼料配方和加工工藝,著重誘食劑和添加劑的研究。

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